Mañana entra en vigor la nueva normativa del pan

Este jueves, 1 de abril, entra en vigor la nueva norma de calidad del pan por la que será obligatorio un límite máximo de contenido de sal en el pan común, lo que contribuirá de forma decisiva a la menor ingesta de sal de la...

Nuevo gas en Marte con origen en la sal de sus antiguos mares

La sal de antiguos mares incrustada en la polvorienta superficie de Marte y lanzada a la atmósfera del planeta ha llevado al descubrimiento por primera vez en Marte de cloruro de hidrógeno.Nuevos resultados del equipo de orbitador ExoMars...

Los peores frutos secos del supermercado

Estudios, informes y estadísticas científicas respaldan la idea de que el consumo diario de 30 gramos de frutos secos es beneficioso para la salud debido a que son alimentos ricos en ácidos grasos insaturados de origen vegetal, fibra,...

¿Cuáles son las mejores latas de atún?

El pescado es un alimento saludable. Si lo tomas en conserva, cuidado con el exceso de sal: es el mayor problema de la mayoría de las latas de atún claro en aceite analizadas. ANÁLISIS DE 32 LATAS DE ATÚN CLARO EN ACEITELa reina...

Acidez de estómago, ¿qué me tomo?

Almax, Sal de fruta Eno, Pepcid, Omeprazol… Proporcionan un alivio de los ardores de estómago y, aunque se pueden comprar sin receta, no por eso se deben tomar a la ligera, ni durante el tiempo que nos parezca.Por estos motivos,...

Estos son los alimentos que nunca caducan

Cocinar con seguridad alimentaria es fundamental. En ese sentido, las condiciones de conservación; la temperatura y el tiempo, son las dos circunstancias que en España debemos tener bajo control para cocinar de una forma segura, comer...

Mantequillas y margarinas: ¿cómo elegir?

Las mantequillas y margarinas, aunque son alimentos que aportan muchas grasas y ácidos grasos saturados, algo que suele sobrar en la dieta de los españoles, no es necesario eliminarlas de nuestra alimentación. La Organización de...

Cómo limpiar las fresas para evitar la hepatitis A

Se ha descubierto un nuevo caso de fresas importadas de Marruecos contaminadas con hepatitis A, marcando el segundo incidente en apenas nueve días.La temporada de fresas sigue en pleno apogeo, siendo esta fruta una de las más populares en...

Cómo transformar polvo lunar en oxígeno

Ingenieros están afinando un proceso que se utilizará para extraer oxígeno del polvo lunar, dejando polvos metálicos que podrían imprimirse en 3D en materiales de construcción para una base lunar.Podría ser un...

El líquido de conserva, ¿por qué debemos utilizarlo?

Al abrir una lata de conservas, es una práctica común retirar el líquido y que acabe en el fregadero o por el desagüe. Seguro que más de uno lo habremos hecho alguna vez. Una de las razones de esta costumbre es la creencia...

Claves para cuidar la salud renal en verano

Beber agua, evitar los alimentos procesados, no fumar y hacer ejercicio son algunas de las claves aportadas por la Sociedad Española de Nefrología (SEN) para fomentar la salud renal y el cuidado de los riñones durante el verano, para...

Los "lagos" de Marte: ¿arcilla o agua?

Tres estudios han puesto en duda la hipótesis de lagos subterráneos debajo del polo sur de Marte. Científicos han propuesto como alternativa que arcillas son la verdadera fuente de reflejos de radar que previamente se han interpretado...

¿La ropa de baño se debe lavar después de cada uso?

Una de las preguntas más comunes sobre nuestra ropa es cuándo debemos lavarla, ya que a veces, después de usar una prenda varias veces, aún parece estar limpia. En esos momentos, nos preguntamos si es necesario lavarla en la...

Utilizar agua del grifo en la plancha, ¿sí o no?

Si tu plancha de vapor se ha estropeado, a lo mejor es porque no estás usando el agua adecuada para rellenar el depósito. El detalle es importante porque la composición del agua puede provocar depósitos de cal o corrosión...

Chenoa continúa adelante tras la muerte de Shirly

Durante el estado de alarma y el confinamiento que vivimos en marzo, Chenoa y Shirly eran un binomio constante. Cada día veíamos a la cantante con su perra disfrutando de largos paseos y divertidos juegos en el parque.Hace unos días,...

Este es el mejor panettone de supermercado

El panettone, originario de Italia, se ha convertido poco a poco en habitual de nuestra Navidad. Este año en la OCU han seleccionado una muestra de 16 panettones clásicos de venta en supermercados para ver cuál es el mejor. Los...

¿Cómo prevenir la enfermedad renal crónica?

Comer verduras, hacer ejercicio y no fumar puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedad renal crónica, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores del Karolinska Institutet en Suecia y la Universidad...

La preeclampsia en el embarazo

La preeclampsia o subida de la presión arterial (hipertensión arterial) es una patología que puede presentarse de forma repentina o de manera más gradual en el embarazo. Puede ocurrir también antes o después. Suele...

Groenlandia se deshiela por sus glaciares más grandes

Un nuevo estudio ha cuantificado, por primera vez, cómo el calentamiento de las aguas costeras está afectando a los glaciares de Groenlandia, tomando mediciones fiordo a fiordo.Durante los últimos cinco años, los científicos...

Las claves para tener un corazón fuerte

Llevar una alimentación saludable, realizar ejercicio de forma regular, controlar el peso y evitar el consumo de tabaco, alcohol y drogas son algunas de las claves para evitar que el corazón pierda fuerza, según ha asegurado la...

El insomnio ambiental puede derivar en cefaleas y migrañas

El llamado "insomnio ambiental", propio del verano y consecuencia de los hábitos menos sanos, el calor y el mayor número de horas de luz al día, que hacen disminuir los niveles de melatonina en el organismo, puede derivar en cefaleas...

Ocho claves para llevar una dieta vegana saludable

Aunque el veganismo puede asociarse a un patrón de alimentación más saludable, no siempre es así. La dieta vegana no es una dieta para adelgazar, sino una opción diferente de entender la alimentación. Es una dieta...

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