En otoño, los mercados se llenan de frutas y verduras de temporada de colores más cálidos y anaranjados que, si se utilizan para cocinar platos en su época, aportan más nutrientes, reducen el impacto ambiental y ayudan al bolsillo. Los...

Buenas noticias para los amantes del cacao. Comer chocolate negro con alto contenido de cacao podría mejorar la memoria y la función cerebral, según recientes estudios publicados en revistas internacionales de neurociencia y nutrición.Los...

Cada 8 de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, una fecha dedicada a reconocer a uno de los alimentos más completos y versátiles de nuestra dieta. Rico en proteínas, vitaminas y minerales, el huevo es un ingrediente básico que se adapta...

David Broncano vive un momento profesional y personal de lo más dulce. Su fichaje por TVE con 'La Revuelta' no solo ha revitalizado el access prime time de la cadena pública, sino que también ha consolidado al humorista como uno de los rostros...

El agua de mar no solo evoca vacaciones y paisajes de playa; también puede tener un impacto notable en la salud de la piel. Su riqueza en minerales y oligoelementos la convierte en un recurso natural muy valorado por dermatólogos, siempre que se...

La popular nutricionista y divulgadora científica Marián García, conocida como Boticaria García, ha sorprendido de nuevo a sus seguidores con un consejo que rompe mitos sobre una de las frutas más consumidas en el mundo: el kiwi.En un reciente...

El vinagre, presente en prácticamente todas las despensas, no solo es un ingrediente culinario: también es un potente recurso de limpieza. Este líquido transparente, capaz de desinfectar superficies, eliminar grasa y neutralizar olores, se...

La manzana es una de las frutas más consumidas del mundo y un auténtico clásico en cualquier dieta equilibrada. Su sabor refrescante, su facilidad para transportarla y su amplia variedad de tipos la convierten en una opción práctica y saludable...

Baleares es la segunda provincia de España que recibe un mayor peso de la demanda de extranjeros para comprar vivienda, con un 31,5 por ciento, durante el segundo trimestre de 2025, según idealista.El estudio del portal inmobiliario publicado este...

Con el calor, pocas cosas apetecen más que alimentos frescos, hidratantes y nutritivos. Entre las frutas de verano más recomendadas se encuentra el melocotón, que alcanza su mejor sabor y textura durante los meses de julio y agosto.Además de ser...

El pan con tomate es uno de los símbolos más sencillos y apreciados de la gastronomía mediterránea. Más allá de su valor cultural y de su papel como emblema de la dieta mediterránea, este alimento tiene una base científica que explica por...

Cuando se habla de manías a la hora de comer, los plátanos suelen ser protagonistas de una costumbre muy extendida: quitar los pequeños "hilos" que rodean la fruta antes de consumirla. Muchos lo hacen por simple comodidad, otros porque les genera...

En España, los higos son uno de los frutos más populares del verano. Su sabor dulce y sus propiedades saludables los convierten en un alimento muy apreciado, ya sea frescos, en ensaladas refrescantes o como parte de un carpaccio con un toque...

La exploración de los péptidos en la investigación científica ha permitido importantes avances en la comprensión de las interacciones bioquímicas y los mecanismos celulares. Entre ellos, el péptido ABP-7 ha surgido como una molécula de...

Los 264 parlamentarios que conforman el Senado suman un patrimonio inmobiliario que asciende a 540 viviendas, ya que el 57% de los senadores declara más de una casa. La dirigente que más ostenta es la mallorquina María Salom (PP), con unos...

Baleares se ha convertido en la Comunidad Autónoma con mayor presencia en el top 10 de viviendas de lujo más visitadas en España durante el verano de 2025, al colocar tres propiedades en la lista elaborada por el portal inmobiliario...

Plátano y banana son dos frutas que se suelen confundir, pero en realidad tienen notables diferencias. En España, el término “plátano” se refiere comúnmente al plátano de Canarias, mientras que la banana suele venir de América Latina....

Aunque puede sonar alarmante, la afirmación de que el plátano es un alimento radiactivo es completamente cierta. Sin embargo, no hay motivo para preocuparse. Tal como explica el nutricionista Mario Ortiz en sus redes sociales, se trata de una...

¿Eres de los que prefiere el plátano verde o de los que no se lo come si no está bien maduro? Más allá del sabor y la textura, la ciencia demuestra que el nivel de maduración del plátano modifica significativamente su composición nutricional...

Cuando se trata de comer sano, las verduras suelen ocupar un lugar destacado en la dieta. Sin embargo, no todas ofrecen el mismo valor nutricional. Si hay una que se lleva el título a la más rica en vitaminas diferentes, esa es sin duda la...

Cuando hablamos de frutas saludables, muchas personas piensan automáticamente en la naranja, el kiwi o el mango. Sin embargo, la fruta que contiene más variedad de vitaminas diferentes es la guayaba, un fruto tropical originario de América...

El gazpacho es uno de los platos más emblemáticos del verano en España, conocido no solo por su sabor refrescante sino también por sus propiedades nutritivas. Tradicionalmente, esta sopa fría se elabora con ingredientes frescos como tomate,...

Aunque muchas personas la asocian con playas paradisíacas y la imaginan creciendo en lo alto de palmeras, la piña (una de las frutas tropicales más consumidas del mundo) no nace en los árboles. Su aspecto exótico, con una cáscara rugosa y una...

Presente en elaboraciones tan conocidas como la moussaka griega, la parmigiana italiana o el tumbet mallorquín, la berenjena (Solanum melongena) ha sido tratada durante siglos como una verdura. Sin embargo, desde el punto de vista botánico, no lo...

Con la llegada del calor, hay un alimento que destaca en neveras, fruterías y mesas familiares: la sandía. Su presencia en playas, piscinas y reuniones al aire libre no es casualidad. Más allá de su sabor dulce y refrescante, esta fruta de pulpa...

A simple vista, nadie lo dudaría: el pepino parece una verdura. Se consume en ensaladas, tiene un sabor neutro y refrescante, y rara vez se le relaciona con frutas como la manzana o la sandía. Sin embargo, desde el punto de vista botánico, el...

Con su pulpa roja, jugosa y refrescante, la sandía es sin duda una de las protagonistas del verano. Sin embargo, más allá de su sabor dulce y su alto contenido en agua, esta popular fruta esconde un dato curioso que desconcierta a muchos:...

El plátano es una de las frutas más consumidas del mundo, y en España tiene un lugar especial gracias al de Canarias, todo un emblema nacional. Pero más allá de su sabor dulce, su valor nutricional y su versatilidad en la cocina, esta fruta...

Con su vida profesional ya lejos del circuito tenístico, Rafa Nadal ha comenzado una nueva etapa centrada en su bienestar, su familia y su futuro personal. Aunque muchos imaginarían que su lugar de desconexión sería su Mallorca natal, el...

La organización opositora rusa Fundación Anticorrupción ha denunciado públicamente que el magnate de la fabricación de armas Nikolai Kolesov posee cinco villas de lujo en la costa suroeste de Mallorca. Según su investigación, Kolesov las ha...

En los últimos años, Jaime de Marichalar ha optado por un perfil bajo y discreto, intentando mantener su figura alejada del foco mediático. Su máxima: evitar ser el centro de atención. Sin embargo, su nombre ha vuelto a surgir en la crónica...

Aunque muchos lo conocen como pez limón, este sabroso pescado de carne blanca responde a diversos nombres a lo largo del territorio español. Su denominación varía según la región, reflejando la riqueza lingüística y cultural de las costas...

Aunque los higos son conocidos por su sabor dulce y su aporte nutricional, las hojas de la higuera suelen pasar desapercibidas. Sin embargo, estudios recientes y prácticas tradicionales destacan su valor medicinal y nutricional. Estas hojas...

Baleares se consolida como el epicentro del mercado inmobiliario de lujo en España. Según un estudio publicado por el portal Idealista, cinco municipios del archipiélago se sitúan entre los diez primeros del país con los precios más altos en...

Santa Eulàlia des Riu, Sant Antoni de Portmany, Sant Josep de sa Talaia (Ibiza), Andratx y Calvià (Mallorca) se encuentran entre los diez municipios de España con las viviendas de lujo a precios más elevados, todos ellos por encima de los 2,5...

Aunque los higos son conocidos por su sabor dulce y beneficios para la salud, las hojas de la higuera suelen pasar desapercibidas a pesar de sus impresionantes propiedades medicinales. Estas hojas, ricas en nutrientes esenciales, pueden ser un...

La miel es uno de los alimentos más antiguos y valiosos que existen, con propiedades únicas que la han convertido en un símbolo en la historia de la humanidad. Este dulce néctar, producido por las abejas, no solo ofrece energía, sino que...

El cannabidiol (CBD) ha ganado una gran popularidad en los últimos años debido a sus posibles beneficios terapéuticos. Se trata de un compuesto natural extraído del cannabis, pero sin los efectos psicoactivos asociados al THC. Numerosos estudios...

El aguacate es el superalimento por excelencia y también es uno de los favoritos en las cocinas de todo el mundo, tanto por su sabor y textura cremosa como por su impresionante perfil nutricional. Hoy en día, los expertos de salud y...

En el corazón de la Sierra de Tramuntana se encuentra la casa más cara de Mallorca, una finca rústica valorada en más de 29 millones de euros. Esta impresionante propiedad destaca no solo por su extensión de 130.000 m²,...

Por nuestro Índice de Solvencia Familiar sabemos que la inflación y la carestía de la vida afecta a los hogares españoles hasta límites casi insospechados. Los precios de los alimentos no paran de subir. Comprar los básicos como carne o...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o reducir el...

El regaliz es algo más que una chuchería que la gente ama u odia: podría desempeñar un papel en la prevención o el tratamiento de ciertos tipos de cáncer, según investigadores de la Universidad de Illinois Chicago (Estados Unidos).El doctor...

La cardamonina, un compuesto natural que se encuentra en el cardamomo y en otras plantas, podría tener potencial terapéutico para el cáncer de mama triple negativo, según un estudio llevado a cabo en células cancerosas humanas por...

Las patatas blancas, especialmente las patatas fritas, se describen a menudo en la literatura de investigación nutricional y en las declaraciones de orientación dietética como asociadas a las dietas obesogénicas y que aumentan el riesgo de...

Durante la menopausia los omega 3 se vuelven muy importantes, no solo por la disminución del riesgo cardiovascular si no por su papel sobre el control de síntomas vasomotores y psicológicos, ha destacado la doctora Carmen Pingarrón, jefa de...

Son muchos los rituales de belleza que adquirimos de series o películas de televisión: lo vemos en la pantalla y lo imitamos en casa porque creemos que eso nos hará bien, pero pocas son las personas que se informan para saber más. Además,...

Una nueva revisión científica ha comprobado los efectos estimulantes del café en la digestión y el intestino, así como su impacto en los órganos implicados en la digestión, según publican los investigadores en la revista 'Nutrients'.Este...

Con la temporada navideña ya en puertas, los consumidores se encuentran con innumerables oportunidades para darse un capricho con alimentos llenos en calorías, lo que puede hacer que sus objetivos y elecciones de salud sean más difíciles de...

El consumo diario de ciruelas pasas tiene un efecto protector sobre la salud ósea de los hombres mayores de 50 años, según una nueva investigación de la Facultad de Ciencias del Ejercicio y de la Nutrición de la Universidad Estatal de San...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El próximo 17 de...

El grafeno ha llegado al campo de la cosmética para mejorar la piel tanto de hombres como de mujeres, también en casos de piel sensible. Tras los ensayos y estudios que se han llevado a cabo, los expertos coinciden en que se trata de un mineral...

El estudio de investigación Aristoil, en el participa la Universidad de Córdoba (UCO), ha cuantificado los compuestos fenólicos de más de 3.000 muestras de aceite y ha establecido un decálogo de buenas prácticas para incrementar los...