El alto nivel de contaminación por sustancias perfluoroalquiladas (PFAS) en el vino y el "dramático" aumento de esos "químicos eternos" en los caldos es un problema global, según un estudio presentado este miércoles por la...

Hablar de pesticidas suele evocar imágenes de cultivos agrícolas y productos químicos en el campo, pero la realidad es que muchas de estas sustancias tóxicas están presentes en los hogares. Según Carlos de Prada,...

El sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Pensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) ha notificado la entrada a España de sandías procedentes de Marruecos en las que se ha detectado un alto nivel de un pesticida no...

Un pesticida de uso común podría ser parcialmente responsable de la epidemia mundial de obesidad, según un estudio dirigido por científicos de la Universidad McMaster (Canadá) realizado en ratones.Los investigadores han...