Comprar el pescado fresco ya limpio, en filetes y envasado en una bandeja en el supermercado puede encarecer la cesta de la compra hasta un 30% en comparación con comprar la misma pieza en la pescadería. Así lo revela un estudio publicado este...

Gran emoción este lunes en el Port de Sóller. Como ya se ha convertido en una auténtica tradición anual al llegar a finales de mayo, Pere Ribas y su grupo de amigos han zarpado a bordo de la embarcación Pina II con el objetivo de pescar el...

a segunda edición de la Fira de la Sardina, celebrada este fin de semana en el Moll de Pescadors de Palma, concluye este domingo con la entrega de los premios Sardina d'Or.Estos galardones, otorgados por la Confraria de Pescadors de Palma,...

La segunda edición de la Fira de la Sardina, inaugurada este jueves en el Moll de Pescadors, cuenta como novedad con un nuevo espacio de degustación de vinos mallorquines.Según ha informado el Ayuntamiento de Palma en un comunicado, también se...

La Unión Europea ha publicado el Reglamento de ejecución (UE) núm. 2026/1026, que prorroga la excepción para el uso de artes de tiro tradicionales en Baleares. Esta decisión avala el modelo de cogestión impulsado por la Conselleria de...

Un total de 663 embarcaciones de pesca recreativa y 80 pescadores submarinos están registrados en la reserva marina de la Bahía de Palma, aunque su actividad real es "muy reducida". Es uno de los datos que se han puesto sobre la mesa en la...

El chef de Menorca James Davies ha ganado la final del IV Concurso de Cocina con Pescado Popular, celebrada este martes en la Escuela de Hostelería de Baleares (EHIB), con la receta 'Rossini Marino'.La final definitiva se ha llevado a cabo tras las...

Mercadona ha puesto en marcha un cambio significativo en su sección de pescadería que marca un antes y un después en su modelo de venta. A partir de ahora, todo el pescado se ofrece en bandejas, limpio y preparado para cocinar, una decisión que...

Cientos de familias y niños han participado a lo largo de los tres días en las actividades impulsadas por la Conselleria de la Mar y del Ciclo del Agua en el Parc de la Mar, dentro de la programación por el Día de Baleares.El espacio propio de...

El Parque Natural de la Península de Llevant ofrece desde este sábado la posibilidad de seguir en tiempo real un nido de águila pescadora (Pandion haliaetus), una especie protegida, gracias a una cámara de seguimiento en línea, financiada con...

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern balear, Joan Simonet, acompañado por el director general de Pesca, Antoni M. Grau, se ha reunido con el comisario europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis, y con la secretaria general...

La presidenta del Govern, Marga Prohens, junto con el comisario europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis; la secretaria general de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maria Isabel Artime; el alcalde de Palma, Jaime...

El comisario europeo de Pesca y Océanos, Costas Kadis, visitará Mallorca los días 5 y 6 de febrero con el objetivo de conocer de primera mano la realidad del sector pesquero insular y analizar los retos de la gestión sostenible de los recursos...

El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ha presidido este viernes el acto de presentación de la Semana Máster de Pesca Submarina, que se celebrará del 29 al 31 de enero y reunirá a cerca de 180 deportistas procedentes de más de una...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector pesquero han acordado flexibilizar el reglamento de control de la pesca para facilitar su aplicación y asegurar un cumplimiento "eficaz y compatible" con la operatividad de la...

Los sindicatos CCOO y UGT han rechazado el nuevo reglamento europeo de control pesquero, aplicado desde el 10 de enero, que consideran un "ataque directo" a la flota de bajura y costera.Según ambos sindicatos, la normativa actual "antepone la...

Varias decenas de pescadores de Baleares se han concentrado este lunes en el puerto de Palma, en una jornada en la que la flota artesanal ha permanecido amarrada, para protestar por las nuevas obligaciones impuestas por Europa al sector.En concreto,...

El Govern ha remitido al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación alegaciones contra el nuevo Reglamento europeo de control de la pesca y respaldando el rechazo del sector a las obligaciones vinculadas al Diario Electrónico de Abordo (DEA)....

El Govern balear ha defendido que cualquier innovación en materia pesquera que impulsen las instituciones europeas se haga garantizando la seguridad de la flota y respetando la sostenibilidad de los recursos marinos.Así se han pronunciado fuentes...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, en colaboración con el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados (IMEDEA, CSIC-UIB), ha puesto en marcha REMAR2, la segunda fase del programa de monitoreo pesquero orientado a mejorar la...

El pleno del Parlamento Europeo ha aprobado este jueves un informe con nuevas medidas para impulsar la transición energética del sector pesquero, entre ellas programas de renovación de la flota, cambios en la legislación vigente y más...

Los pescadores de Baleares ven como "el menos malo de los acuerdos" poder mantener los días de faena en 2026. Así lo ha expresado el presidente de la Federación Balear de Cofradías de Pescadores (FBCP), Domingo Bonnín, quien ha valorado el...

 Los ministros de Pesca de la Unión Europea (UE) han cerrado en la madrugada de este sábado el acuerdo de las posibilidades de pesca en las aguas comunitarias del Atlántico y los días de capturas en el Mediterráneo para 2026, que...

La Federación Balear de Cofradías de Pescadores ha calificado de "insulto" la propuesta de la Comisión Europea (CE) para reducir aún más los días de pesca de la flota de arrastre en el Mediterráneo de cara al Consejo de Ministros de la Unión...

 La Mesa del Congreso ha avalado este martes el veto del Gobierno a la rebaja del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) al 4 % a las carnes, los pescados y las conservas entre el 1 de enero y el 30 de junio del próximo año, según han...

 El Senado ha aprobado este miércoles una moción por la que pide al Gobierno que defienda ante la Comisión Europea (CE) la ampliación de los días de pesca en el mar Mediterráneo y negocie con los ministros de Pesca de la UE un nuevo marco...

La patronal de armadores Cepesca ha mostrado este miércoles su preocupación por la posibilidad de una limitación de la pesca en el mar Mediterráneo "a diez días por barco", en el caso de los arrastreros, tras conocer las últimas propuestas...

La directora general de Relaciones Institucionales y con el Parlamento, Xesca Ramis, y el director general de Pesca, Antoni Maria Grau, han representado este viernes al Govern de las Islas Baleares en el encuentro euroregional “Cooperar para...

 La Comisión Europea (CE) actualizó este martes su propuesta para la pesca en el Mediterráneo durante 2026 y apuntó que aspira a mantener en niveles de 2024 los días de pesca en esas aguas el año que viene. En el caso de España, los días...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha asignado 13 días adicionales de pesca a la flota de arrastre del Mediterráneo para garantizar su actividad hasta final de año y el abastecimiento de pescado y marisco de cara a la inminente...

Un equipo del Centro Oceanográfico de Baleares del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) han demostrado que la protección de los fondos marinos frente a la pesca de arrastre ayuda a que las especies de esa zona se alimenten mejor.El...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) estima que priorizar la adquisición de alimentos sanos supone, de media, un sobrecoste del 20% frente a una cesta de la compra convencional, y para ello, ha pedido rebajar el IVA en alimentos...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado este miércoles que "luchará" en Bruselas por mejorar la propuesta presupuestaria de la Comisión Europea (CE) en cuanto a los fondos agrícolas y pesqueros y por aumentar...

 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha alertado este martes a las comunidades autónomas sobre la posibilidad de propuestas de Bruselas "inasumibles" para la pesca del Mediterráneo, que España intentará frenar en el...

Las comisiones de cogestión del Plan de Gestión para la Pesca Artesanal de las Pitiusas y del Plan de Gestión para la Pesca con Artes de Tirada Tradicionales han analizado esta semana los resultados de la última temporada y han debatido varias...

 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reclamado "más días" de pesca para el sector ante el informe europeo que revela la recuperación de existencias y a la espera de otro del comité científico asesor de recursos...

Güiria y Cumaná son dos poblaciones pesqueras en el estado venezolano de Sucre (noreste) separadas por apenas 262 kilómetros, pero, a pesar de la corta distancia que las separa, la percepción de miedo no es igual en ambos lugares y la dinámica...

La Comisión Permanente de Investigación de Accidentes e Incidentes Marítimos (CIAIM) señala en su informe que el pesquero 'Villa de Pitanxo' iba "sobrecargado" cuando se hundió en el Atlántico, a 250 millas de Terranova (Canadá) en febrero de...

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Pesca, ha celebrado este lunes en Ciutadella dos encuentros clave para la conservación marina: la tercera reunión de la Comisión de Seguimiento de las...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha abierto un expediente sancionador a una embarcación pesquera profesional con puerto base en Cala Rajada tras constatar que estaba colocando largas líneas de pesca con anzuelos -palangres- en...

La Consellería de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha sacado a información pública el proyecto de Decreto que regula las cofradías de pescadores y sus federaciones en las Islas Baleares. El texto también modifica los decretos 55/2020, de...

El investigador estadounidense Nicholas Ralston, considerado uno de los mayores expertos mundiales sobre la interacción del selenio y el mercurio, afirma que las embarazadas deben comer pescado oceánico para estimular el desarrollo intelectual de...

Tres ciudadanos españoles figuran entre los 21 rescatados tras el hundimiento de un pesquero en aguas de Mauritania, y los otros cinco, de nacionalidad mauritana, permanecen desaparecidos, han informado este sábado fuentes del servicio de...

En los últimos años, la freidora de aire se ha convertido en un auténtico fenómeno en las cocinas españolas. Este pequeño electrodoméstico promete lo que parecía imposible: conseguir comidas crujientes y sabrosas, como si estuvieran fritas,...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha informado que esta primavera ha tenido lugar el nacimiento de dos pollos de águila pescadora (Pandion haliaetus), coincidiendo con su período de reproducción. El nacimiento de los dos...

El Govern modificará la regulación de las licencias de pesca recreativa para que la vigencia de las de pesca submarina, que en la actualidad es de 1 año, sea de 3, para reducir la carga burocrática a estos pescadores.La modificación del Decreto...

La prohibición de la práctica de la pesca de arrastre en el Canal de Menorca ha favorecido notablemente la recuperación de hábitats marinos fundamentales. Estos espacios naturales son muy vulnerables y tienen un alto valor ecológico.Los datos...

El Govern ha decomisado a pescadores recreativos de Ibiza 14 ejemplares de pez limón de talla inferior a la reglamentaria. Concretamente, los ejemplares decomisados tenían un tamaño de entre 26 y 29 centímetros, cuando la talla mínima de...

El Govern, mediante de la Dirección General de Pesca, ha avanzado un día, a este domingo, el inicio de la pesca del 'raor' en aguas interiores de Mallorca y Menorca. El director general de Pesca, Antoni M. Grau, ha señalado que esta modificación...

Siete ciudades francesas, entre las que están París, Lyon, Lille, Grenoble, Montpellier y Rennes, han decidido prohibir el atún y los alimentos a base de este pescado en los menús de los comedores escolares por el supuesto riesgo para la salud...

Mercadona ha revolucionado en los últimos meses su sección “Listo para comer”, una propuesta que incluye recetas tradicionales y muy populares como la tortilla de patatas, la paella, el arroz al horno, las croquetas o la fideuá. Dentro de...

El Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil en Baleares ha reforzado este verano las actuaciones dentro del Plan de Control Integral de Actividades Pesqueras, con el objetivo de garantizar la legalidad en la...

El Govern balear, a través de la Dirección General de Pesca, ha anunciado que este año la temporada de pesca del raor (Xyrichtys novacula) en las aguas interiores de Mallorca y Menorca dará comienzo el domingo 31 de agosto de 2025, un día antes...

El Consell Insular de Formentera ha recordado que el 1 de septiembre quedará abierto el periodo para la pesca del 'raor' hasta el 31 de marzo.Según ha informado el Consell, la licencia de pesca recreativa es la que se requiere para estas capturas...

Un español, de 36 años, falleció el domingo en la turística isla indonesia de Bali al "desmayarse o quedar sin oxígeno" mientras realizaba pesca submarina sin el equipo adecuado, según confirmó este martes la Policía local.El incidente...

El Consell Insular de Menorca, a través del Departament d’Economia i Serveis Generals, ha publicado en el Butlletí Oficial de les Illes Balears (BOIB) las bases de la nueva convocatoria de subvenciones dirigidas a la formación y los estudios en...

El Consell de Mallorca destinará este año 2.825.000 euros a la conservación de la Serra de Tramuntana, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, a través de las convocatorias de ayudas impulsadas por el Consorcio Serra de Tramuntana. Esta...

El Laboratorio de Investigaciones Marinas y Acuicultura (Limia), situado en el puerto de Andratx, está desarrollando un banco de especies de interés pesquero con el objetivo de caracterizar el producto local y evitar posibles fraudes en su...

Un hombre de 77 años ha fallecido este viernes por la mañana tras precipitarse desde una altura de unos cuatro metros en una zona rocosa cercana a la cala de Sant Vicenç, en el término municipal de Pollença.El suceso ha ocurrido en torno a las...

Una nueva investigación desarrollada por el Institut de Ciències del Mar (ICM-CSIC) y el Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) ha detectado concentraciones elevadas de mercurio en el músculo de la pintarroja (Scyliorhinus canicula), un...

El Govern balear, a propuesta del sector y del Consell de Formentera, ampliará la Reserva Marina des Freus en 5.600 hectáreas y la unirá con la de sa Punta de Sa Creu.Según ha informado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, este...

En el entorno de la Península Ibérica y las islas viven alrededor de unas 25 especies de tiburones, animales que llevan habitando en el planeta más de 450 millones de años y que son reguladores de ecosistemas, según los datos proporcionados por...

El SPSalvament Platges de Muro ha activado este jueves, al 112 y al Centro Operativo de Salvamento y Seguridad (COSyS) tras detectar una tortuga marina en Es Comú, Playa de Muro.La alerta se ha producido a las 10:55 horas y ha implicado la...

El Instituto Español de Oceanografía (IEO) ha iniciado este viernes desde el puerto de Palma la decimoséptima edición de la campaña científica ‘Medias’ (Mediterranean International Acoustic Survey), con el objetivo de evaluar el estado y...

El Consell de Govern ha aprobado el decreto por el que se establece la Reserva Marina de las Illes del Ponent de Mallorca (El Toro, Les Malgrats y el Sec), que sustituye a la anterior Reserva Marina de las Islas del Toro y Les Malgrats creada en...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, por medio de la Dirección General de Pesca y a petición del sector pesquero, fija en 95 cm la talla mínima para la pesca de la musola (Mustelus mustelus) en Baleares. La Orden del conseller de...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera de las Illes Balears (IRFAP) y el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados de la Universidad de las Illes...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha compartido este jueves una serie de recomendaciones para preparar un sushi "seguro" a nivel alimentario en el hogar, entre las que se encuentra mantener el pescado en el...

El Juzgado de Instrucción número 3 de Ponferrada, en funciones de guardia, ha decretado el ingreso en prisión provisional, comunicada y sin fianza para el hombre de 63 años que el pasado viernes mató a otro de 72 años en Bembibre (León),...

El Consell de Mallorca ha firmado un convenio de colaboración con la propiedad de la ‘barca de bou’ Rafael, que concreta la cesión gratuita de uso temporal de la embarcación hasta que finalice el proceso de compra por parte de la...

El Parlament ha aprobado este martes, en sesión plenaria, una Proposición No de Ley (PNL) presentada por el PP Baleares para instar a la Comisión Europea a retirar la propuesta de reducción de los días de pesca de arrastre en el Mediterráneo...

Cada vez más presente en los mercados y en la alta cocina, el pez limón (Seriola dumerili) se ha convertido en un pescado muy valorado tanto por su sabor como por su versatilidad en la cocina. Pero ¿dónde se captura esta especie que empieza a...

Cada vez más presente en los mercados y restaurantes, el pez limón (Seriola dumerili), también conocido como lecha o medregal, se está convirtiendo en una joya gastronómica por descubrir. Su carne blanca, firme y sabrosa ofrece múltiples...

Aunque muchos lo conocen como pez limón, este sabroso pescado de carne blanca responde a diversos nombres a lo largo del territorio español. Su denominación varía según la región, reflejando la riqueza lingüística y cultural de las costas...

El pez limón (Seriola dumerili), también conocido como medregal o lecha en algunas regiones de España, se está consolidando como una de las estrellas emergentes en la gastronomía mediterránea y japonesa. Este pescado, de carne blanca, firme y...

La Fira de la Sardina de Palma, organizada por la Confraria de Pescadors de Palma, ha cerrado este domingo, 18 de mayo, su primera edición entregando los premios Sardina D'Or, según han informado en una nota de prensa desde la organización del...

La Federación Balear de Cofradías de Pescadores (FBCP) ha reclamado la modificación del reglamento que establece el Plan plurianual de la Mediterránea occidental, que limita los días de pesca.Es una de las reivindicaciones que el sector ha...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha establecido por primera vez una talla mínima para la pesca de la musola --Mustelus mustelus-- con el objetivo de "favorecer su conservación", por lo que se ha estipulado en los 110 cm.En este...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través del personal de inspección pesquera de la Dirección General de Pesca y junto con el Consell de Ibiza, ha interpuesto una denuncia a los responsables de un restaurante de Ibiza por...

Palma acogerá, del 15 al 18 de mayo en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Fira de la Sardina de Palma, impulsada por la Cofradía de Pescadores en colaboración con el Ayuntamiento, con el objetivo de poner en valor el producto local,...

La Guardia Civil ha intervenido 48 kilogramos de pulpo sin trazabilidad sanitaria ni autorización legal en el Puerto de Alcúdia, tras detectar un transporte irregular procedente de Menorca que, presuntamente, tenía como destino bares y...

La Confraria de Pescadors de Palma organizará, del 15 al 18 de mayo en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Feria de la Sardina, un evento que nace con el objetivo de reivindicar el valor nutricional y gastronómico del pescado azul,...

Desde 2019, cuando se produjeron en Galicia los primeros avistamientos de un delfín al que le gustaba jugar y que fue bautizado popularmente como 'Manoliño', éste no ha dejado de generar expectación, aunque a trabajadores del mar de Ferrolterra...

El Concurso de Cocina con Pescado Popular de Horeca, la feria de la hostelería y la restauración de Baleares, ha celebrado este lunes su gran final. en su tercera edición. El evento ha tenido lugar en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears...

La actividad pesquera profesional proporciona entre el 15 y el 17 por ciento del pescado que se comercializa en Baleares, cifras que revelan el declive del sector, según el Informe Mar Balear 2024.También se han reducido sensiblemente las...

El 6 de diciembre de 2024, el experimentado pescador peruano Máximo Napa zarpó del sureño puerto de Marcona para navegar unas aguas tan familiares para él como su propio hogar, pero, a los diez días, un temporal desvió su embarcación y le...

Si buscas una opción de pescado azul nutritivo y asequible, la caballa es una excelente alternativa. Este pescado destaca por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, proteínas de calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Su bajo...

El Sistema de Alerta Rápido por Alimentos y Piensos (RASFF) ha notificado una alta concentración de sulfonato de perfluorooctano (PFOS) en carpas procedentes de España, lo que ha llevado a las autoridades españolas a emitir una alerta a nivel...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha fijado unas cuotas máximas diarias para la pesca recreativa de cinco especies de peces, entre ellos la lubina, la dorada o el mero, con la intención de conservar los recursos marinos de...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha sancionado con una multa de 60.001 euros a un particular tras detectar varias infracciones graves en el ámbito de la ordenación pesquera. Esta sanción responde a una acumulación de...

Este martes, el quinto teniente de alcalde y concejal de Medio Natural, Entornos Saludables, Mercados e Innovación, Llorenç Bauzá de Keizer, ha presidido la presentación de la Semana Máster Ciudad de Palma de Pesca Submarina en el salón de...

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha considerado "imprescindible" modificar el reglamento que regula la pesca de las barcas de arrastre en el Mediterráneo.Así lo ha reclamado este miércoles el conseller al ministro...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha anunciado un acuerdo con las comunidades autónomas del Mediterráneo para implementar el cambio obligatorio de redes de arrastre, entre otras medidas, con el objetivo de mantener...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se reunirá este próximo miércoles con los consejeros de las comunidades autónomas mediterráneas para definir las decisiones finales sobre la adaptación de la flota pesquera a las...

Mercadona ha decidido modificar su modelo de pescaderías con el objetivo de incentivar el consumo de pescado, el cual, según datos de la propia empresa, ha caído en al menos un 20% en los últimos años. Este cambio responde a una clara...

La flota del Mediterráneo sigue dividida frente a los paros convocados en protesta por los recortes de días en el mar impuestos a los arrastreros por la Unión Europea (UE). Este jueves, los armadores y las cofradías mantuvieron una reunión por...

Los sucedáneos de pescado y marisco, como los palitos de cangrejo o las falsas angulas, se elaboran a partir de surimi, una masa procesada de pescado triturado mezclada con ingredientes como almidón, agua, aceite, azúcar, aditivos y una gran...

El reciente acuerdo europeo sobre la pesca de arrastre en el Mediterráneo no es "tan malo" como se esperaba inicialmente, han señalado representantes de las pescaderías del mercado de Pere Garau, en Palma. Aunque han advertido de un posible...

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha calificado de "imprescindible" la modificación del reglamento que regula el plan de gestión de pesca del Mediterráneo, tras el reciente acuerdo alcanzado en la Unión Europea...

Los ministros de Pesca de la Unión Europea (UE) lograron este miércoles un acuerdo unánime sobre las posibilidades de pesca en aguas comunitarias del Atlántico y el Mediterráneo para 2025, según informó el Consejo de la UE y la Comisión...