La leche ha sido un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo durante siglos, pero en los últimos años se ha debatido si su consumo diario es realmente beneficioso para la salud. Diversos expertos en nutrición han...

Facua ha pedido al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 que investigue si las grandes cadenas de distribución han aumentado sus márgenes de beneficio en distintas marcas y variedades de leche, una práctica prohibida...

FACUA ha solicitado a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) que abra una investigación ante el pacto de no agresión que mantienen ocho grandes cadenas de supermercados en sus marcas blancas leche con y sin...

La leche ha sido un alimento básico en la dieta humana durante milenios, proporcionando una rica fuente de nutrientes esenciales. Sin embargo, en las últimas décadas, el debate sobre cuál tipo de leche es más beneficioso...

Ahora que un año llega a su fin para dar paso a otro, muchas personas diseñan una lista de propósitos que desean cumplir en los próximos doce meses. Algunos pueden ser innovadores, pero también existen grandes clásicos...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural muestra su total apoyo a la Cooperativa del Camp de Menorca que ha asumido el compromiso propuesto desde el Govern para utilizar de forma transitoria las instalaciones industriales de la Payesa,...

Es leche, pero nadie la ha ordeñado de una vaca, oveja o cabra. Tampoco es una bebida vegetal. Es un producto lácteo creado en un laboratorio a partir del cultivo de células, una técnica similar a la aplicada en la creación...

La elección de la leche más saludable para el consumo humano ha sido objeto de debate durante décadas. Con una amplia variedad de opciones disponibles en el mercado, desde la leche de vaca tradicional hasta las alternativas vegetales...

El precio medio en origen de la leche cruda de vaca en España es un 45,81 % superior al registrado en el último lustro según la marca registrada en agosto pasado (último dato disponible) cuando alcanzó los 0,503...

El sector ganadero balear y Agama han llegado este martes a un principio de acuerdo a raíz del compromiso de la empresa, propiedad del Grupo Damm, de no reducir las compras de leche a los ganaderos mallorquines por debajo de los niveles...

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganadores (UPA) ha censurado que la fábrica de leche Agama, perteneciente al Grupo Damm, haya anunciado que dejará de recoger 3,5 millones de litros de leche a los ganaderos mallorquines, "una...

La Asociación de Empresas de Distribución de Alimentos, Bebidas y Limpieza (ADED) ha cancelado su oferta de distribuir leche de las granjas afectadas por la reducción de adquisición de Agama después de no haber recibido...

La forma en que almacenamos los alimentos en la nevera es más crucial de lo que solemos pensar. La temperatura a la que se exponen algunos alimentos puede tener un impacto significativo en su calidad, sabor e incluso en su seguridad...

En los últimos años, hemos observado un aumento significativo en la popularidad de la leche sin lactosa, incluso entre personas que no son intolerantes a la lactosa ni tienen ningún problema relacionado con ella.Es suficiente con...

La Asociación de Empresas de distribución de alimentos, bebidas y limpieza (ADED) ha lamentado este domingo la decisión adoptada por Agama de reducir la compra de leche a los ganaderos de Mallorca y se ha ofrecido a distribuir la que...

El sector ganadero de Baleares ha alertado de que la decisión empresarial de Agama, de reducir un 40 % la compra de leche a las granjas, significa "la muerte del sector lechero de Mallorca".Responsables de UPA-AIA Illes Balears, Unió de...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha mostrado su total rechazo ante la decisión adoptada por Agama, perteneciente al grupo Damm, de reducir la compra de litros de leche que adquieren a los ganaderos mallorquines y la...

La empresa láctea Agama, del Grupo Damm, reducirá en un 40 % la leche que compra a las granjas de Mallorca porque desde 2017 acumula pérdidas de 6 millones de euros, además de haber hecho una inversión de modernización...

Los ciudadanos españoles aumentaron su gasto en un 11,3% en artículos de la cesta de la compra durante el mes de julio en comparación con el mismo periodo del año anterior. En particular, el volumen de compras ha experimentado un...

En los últimos años, el mercado de la leche ha experimentado un crecimiento en la variedad de sellos y denominaciones, como la leche de bienestar animal, leche de pastoreo o leche ecológica. A menudo, resulta confuso entender las...

Hace tiempo que tienes un envase de leche abierto en la nevera y te preocupa que se haya estropeado. Desde la OCU te proporcionan algunas pautas para determinar si la leche está en mal estado, así como consejos básicos para...

Las bebidas vegetales, como las de avena, arroz, almendra, coco o soja, están experimentando un gran auge y cada vez más personas optan por sustituir la leche de vaca por estos productos.Existe una creencia popular de que, por ser de...

Más allá de la leche de vaca, hay otros tipos de leche, como la leche de cabra, oveja, yegua o camella. Entre ellas hay diferencias: nutrientes, contenido en grasa… hasta en el color. Pero ¿hay alguna más saludable que...

El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado en el programa de televisión 'Más Vale Tarde' que la leche desnatada y semidesnatada no tienen mucha diferencia a la hora de querer adelgazar respecto a la entera."Ningún alimento por sí...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Eslovenia,...

 ¿Podría algo tan simple como un café con leche tener un efecto antiinflamatorio beneficioso? Pues según un estudio sí, ya que esta bebida combina proteínas y antioxidantes, lo que duplica las propiedades...

El alcalde de la ciudad de Nueva York, Eric Adams, ha declarado este domingo el estado de emergencia ante la falta de leche de fórmula para bebés.Por la falta de suministros -- por la que el presidente de Estados Unidos, Joe Biden,...

Un nuevo estudio apunta a que las células vivas descubiertas en la leche materna humana podrían ayudar a la investigación del cáncer de mama.Concretamente, la investigación se centra en los cambios que se producen durante la...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia dirigida a personas alérgicas o intolerantes a la leche después de que se haya detectado la presencia, no declarada en la etiqueta , de...

El grosor de las marcas de crecimiento en los dientes de leche puede ayudar a identificar a los niños con riesgo de sufrir depresión y otros trastornos mentales más adelante en la vida, según una innovadora investigación...

El consumo habitual de leche no está asociado a un aumento de los niveles de colesterol, según una nueva investigación publicada en la revista científica 'International Journal of Obesity' realizado por la Universidad de Reading...