David Bustamante atraviesa lo que muchos ya califican como su “renacimiento” personal y profesional. En su visita al plató de 'La Revuelta' este miércoles, el cántabro ha compartido con naturalidad y orgullo el proceso detrás de su notable...

¿No te convencen los embutidos convencionales que se venden en los supermercados? ¿Estás buscando una fuente de proteína que sea saludable? Mercadona tiene una alternativa interesante.La alimentación saludable es fundamental para mantener...

¿Qué diferencia hay entre los pollos blancos y los amarillos de los supermercados? ¿Son los amarillos más sanos? ¿Está la carne de pollo infestada de hormonas y antibióticos? ¿Es saludable comer la piel del pollo? Son algunos de los mitos...

La dieta mediterránea es ampliamente reconocida como una de las más saludables del mundo. Basada en los patrones alimenticios tradicionales de países como Italia, España y Grecia, esta dieta se asocia con beneficios como la prevención de...

A partir de los 40, notamos más el paso (y el peso) de los años. Por un lado, el cuerpo acelera su proceso de envejecimiento y, asimismo, los cambios hormonales son más evidentes que en décadas anteriores. La piel pierde elasticidad e...

El mercurio que contamina el agua va a parar al pescado y marisco que acaba en nuestras mesas, alerta la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). "Sabemos que los pescados grandes y predadores, como el pez espada y el atún rojo, acumulan...

La nutricionista y divulgadora Marián García, más conocida por Boticaria García, asegura que no hay un método infalible para perder grasa e insta a huir de determinadas dietas que "no deberíamos hacer ni aunque nos pagaran", así como de los...

La ONG Acción contra el Hambre ha advertido de que a pesar de que en 2022 la población española en riesgo de pobreza bajó del 27,8 % al 26 %, el acceso a una alimentación saludable y equilibrada para esas familias es cada vez más difícil."El...

Una dieta hipocalórica atenúa los cambios cerebrales relacionados con la pérdida de memoria asociada a la edad, según ha confirmado un estudio coordinado por el Instituto de Neurociencias de la UAB (INc-UAB).El estudio, hecho en ratas viejas, ha...

 Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la mediterránea, la vegetariana y la...

Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días, según las...

Tras el famoso roscón de Reyes, el dulce que encarna el final de la Navidad, comienza la culpabilidad por los excesos cometidos durante estas fechas.Por ello, el principal propósito de año nuevo es, en muchos casos, perder peso lo más rápido...

Un estudio afirma que el suplemento de la dieta materna con aceite de oliva virgen extra en embarazadas durante los dos últimos tercios de gestación mejora el desarrollo cerebral de fetos afectados por crecimiento intrauterino retardado; es decir,...

Expertos de la 'Copa COVAP', iniciativa deportiva y educativa infantil organizada por COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han avisado de la importancia de cuidar la...

La dieta sin gluten supone un sobrecoste de 859,68 euros al año, según el informe de precios correspondiente a 2022 de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, en el que se estudia cuál es el coste aproximado de los alimentos precisos...

Las patatas blancas, especialmente las patatas fritas, se describen a menudo en la literatura de investigación nutricional y en las declaraciones de orientación dietética como asociadas a las dietas obesogénicas y que aumentan el riesgo de...

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha lanza su novena edición de la clasificación de las dietas más y menos indicadas para cuidar la línea, así entre la pero dietas señala la dieta Keto o la dieta de los parches, mientras que...

Un estudio realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku (Finlandia) ha examinado la relación entre la ingesta alimentaria y la aparición de la diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad, y concluye...

Científicas de la Universidad de California en Riverside (Estados Unidos) están estudiando cómo funcionan a nivel molecular las populares dietas cetogénica, o keto, y de ayuno intermitente, y si ambos sexos se benefician de ellas por igual.La...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El próximo 17 de...

El grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional de los Alimentos, de la Universidad de Barcelona y pertenecientes al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento (CIBERFES), han detectado que, en adultos mayores, la edad avanzada, la permeabilidad y...

La práctica clínica ha demostrado que hasta un 20% de los niños con epilepsia puede quedar libre de crisis si sigue convenientemente la dieta cetogénica, por lo que Nutricia ha presentado una edición revisada del primer 'Manual para la...

La dieta mediterránea se asocia a mejoras en la disfunción eréctil, según una nueva investigación presentada en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología ESC 2021.Los hombres con hipertensión tienen el doble de probabilidades de...

El consumo de mijo puede reducir el colesterol total, los triglicéridos) y el índice de masa corporal (IMC), según un nuevo estudio que ha analizado los datos de 19 investigaciones sobre casi 900 personas. El último estudio ha sido realizado por...

Últimamente la dieta keto o dieta cetogénica está en auge. Multitud de personas comparten sus beneficios y cambios físicos en redes sociales, pero ¿es realmente saludable?El término dieta cetogénica se refiere generalmente a una dieta muy...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV) ha realizado un estudio sobre la dieta mediterránea y su relación con la salud y ha constatado que "provoca cambios en determinadas bacterias intestinales y esto comporta...

La comisaria europea de Salud y Política de Consumidores, Stella Kyriakides, ha destacado la importancia de llevar "una dieta equilibrada y sana", tras ser preguntada acerca de la recomendación del ministro de Consumo, Alberto Garzón, de reducir...

El Gobierno de Reino Unido prohibirá la emisión en televisión de anuncios de comidas con elevados niveles de azúcar, grasas o sal antes de las 21.00 horas, en un intento por fomentar hábitos saludables entre la población infantil y combatir la...

Durante mucho tiempo se ha pensado que aumentar la frecuencia de las ingestas ayudaba a perder peso; algo que es "una quimera", ya que no existe un número ideal de comidas válido para todo el mundo, advierte la dietista-nutricionista de Paso de...

Un nuevo estudio de la Universidad de Arizona (Estados Unidos) ha demostrado con más detalle que nunca cómo las dietas con alto contenido en grasas pueden desencadenar una cascada molecular de acontecimientos que conducen al cáncer intestinal y...

Una intervención para incrementar la adherencia a la dieta mediterránea y un programa intensivo de pérdida de peso ayuda a producir, en un año, cambios beneficiosos en la microbiota intestinal, según un estudio realizado por investigadores del...

Las dietas a base de verduras y/o pescado  pueden ayudar a disminuir las probabilidades de desarrollar una infección por COVID-19 de moderada a grave, según los resultados de un estudio realizado en seis países y publicado en la revista en...

Una nueva investigación ha demostrado que si las personas logran una pérdida de peso considerable y la mantienen para controlar su diabetes de tipo 2, muchas pueden también controlar eficazmente su hipertensión y dejar o reducir su medicación...