El tomate es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Se puede disfrutar en ensaladas, untado sobre pan o como base para salsas y zumos. Sin embargo, con el calor, especialmente en verano, surge una duda frecuente: ¿cuál es la mejor...

Aunque muchos consumidores creen que la nevera es el mejor lugar para conservar cualquier fruta o verdura, en el caso de los tomates ocurre justo lo contrario. Guardarlos en frío puede alterar su sabor, su textura y frenar su proceso natural de...

Los tomates son un alimento imprescindible en la cocina mediterránea, pero no siempre los almacenamos de la manera más adecuada. Uno de los errores más frecuentes al conservar tomates es guardarlos en la nevera, especialmente cuando aún no...