Horeca Baleares regresa en 2026 con más fuerza que nunca, consolidándose como el punto de encuentro clave para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración en las Baleares. Con el lema 'Impulsando el futuro',...

La edición 2025 de HORECA Baleares ha llegado a su fin tras celebrarse en las tres islas: Mallorca, Menorca e Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para el sector de la hostelería, la restauración y la...

HORECA Baleares Ibiza 2025 se llevará a cabo del 24 al 26 de marzo en el Recinto Ferial de Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para los profesionales del sector hostelero y gastronómico en las Islas Baleares. Durante...

La feria de restauración y hostelería Horeca Baleares 2025 ha concluido con éxito su octava edición en Mallorca, celebrada los días 3, 4 y 5 de febrero, consolidándose como un evento clave para el sector. La gran...

Horeca, la feria más importante de la restauración y la hostelería balear, ha cerrado sus puertas este miércoles en Mallorca. Miles de profesionales se han acercado en una jornada que no ha menguado en intensidad. Las emociones...

El chef Kike Erazo, del restaurante Morralla, ha ganado la edición mallorquina del III Concurso de Cocina con Pescado Popular, con el plato 'Wellington de tordo'.El certamen, que se ha celebrado este miércoles en la feria Horeca, lo...

La feria de Horeca ha mostrado este martes todo su esplendor. Miles de personas han vuelto a acudir al Velódromo de Palma para visitar la segunda jornada de la puesta de largo del sector de la hostelería y la restauración balear....

Éxito total en el primer día de la octava edición de Horeca, la feria de hostería y restauración más prestigiosa de Baleares. En una jornada inaugural "con más gente que nunca" se ha respirado pasión por la...

La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha reiterado el compromiso del Ejecutivo autonómico con la promoción, comercialización y exportación de los productos locales del archipiélago, para lo que se han destinado "más...

La feria Horeca, la más importante de la restauración balear, ha abierto sus puertas este lunes en Mallorca. El recinto del Velòdrom de les Illes Balears acogerá desde hoy hasta el miércoles lo mejor de la gastronomía...

Todo está ya preparado para la celebración de HORECA, la feria de restauración más importante de Baleares y que ya ha adquirido relevancia a nivel nacional. El centenar de actividades programadas durante los nueve...

Este martes 21 de enero, a las 11:00 horas, tendrá lugar la presentación oficial de HORECA Baleares 2025, un evento que marca el inicio de una de las ferias más importantes del sector hostelero y gastronómico a nivel nacional. ...

Horeca Mallorca, la feria más importante del sector de la hostelería y la restauración en la isla ha llegado este miércoles al fin de su séptima edición revalidando el éxito de las anteriores y cumpliendo así...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha presentado hoy el libro 'Unes Illes d'arrossos' durante la tercera jornada de la feria Horeca, que tiene lugar en las instalaciones del Velódromo Islas Baleares. La publicación es una...

Horeca Mallorca hoy martes entró en el ecuador de su feria aguardando muchas sorpresas para los visitantes profesionales que, nuevamente, han aprovechado para darse una vuelta por los más de 150 estands y empaparse de todas las novedades...

Este martes, 6 de febrero, Horeca Mallorca nos acerca al producto, la esencia de la feria, de la mano de maestros cocineros como Jordi Canto, Santi Taura o Javier Hoebeeck entre otros, y a través del conocimiento de las futuras promesas de...

HORECA Baleares, el evento más importante de la hostelería y la restauración que en Mallorca celebra ya su séptima edición este 2024, ha congregado en su primer día de feria a miles de visitantes profesionales.Las...

Arranca la séptima edición de HORECA Baleares Mallorca. La feria más importante para la hostelería y la restauración de nuestras islas. Un año más, y durante tres días seguidos, el Velòdrom Illes Balears,...

Al arrancar la temporada hay un acrónimo que resuena en los oídos de todos; HORECA. El término que engloba a los hoteles, restaurantes cafeterías y bares, y que está en constante evolución, se ha convertido en un pilar...

La sede del Consell de Mallorca acogió este pasado jueves la presentación de la séptima edición de la feria Horeca Mallorca, un evento que contará con la participación de seis centros educativos de Mallorca que imparten...

El Consell de Mallorca ha acogido este jueves la presentación de la séptima edición de Horeca Balears - Mallorca 2024, la feria de referencia del sector de la hostelería y la restauración, que se celebrará los días...

El chef menorquín José María Borrás ha resultado el vencedor del primer Campeonato 'Millor elaboració de Peix Descartable', patrocinado por la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, que se...

Una vez concluidas las tres ferias de HORECA Baleares y tras el éxito de participación de los chefs en los diferentes campeonatos realizados en Mallorca, Ibiza y Menorca, la organización llevará  a cabo el próximo...

HORECA Baleares - Menorca llega a su fin dejando muy buen sabor de boca a todos los profesionales que han participado en la feria. No era fácil; el espacio era más pequeño que el de sus homólogas en Mallorca e Ibiza y por primera...

“No es solo un oficio, es una vida, pasión y sacrificio” así versa la ‘bio’ de Instagram del cocinero menorquín José María Borrás. Con casi 17.000 seguidores, a sus 23 años asegura sentirse...

Gran éxito de Horeca Mallorca que concluye la sexta edición con un total de 16.000 visitantes, superando las cifras de las ediciones anteriores. Los asistentes, profesionales de la hostelería y la restauración, han podido...

Después de tres días de intensa actividad, este miércoles HORECA Baleares ha dado sus últimos coletazos para rematar la sexta edición en Mallorca y poner rumbo a Ibiza.El día ha arrancado en el Velòdrom Illes...

Las puertas de HORECA Baleares volvían a abrirse hoy martes para recibir en su segunda jornada a los profesionales acreditados que, además de ponerse al día de las novedades del sector, no han querido perderse el homenaje...

A las 10 de la mañana HORECA Baleares ha abierto sus puertas para recibir a cientos de profesionales de la hostelería, restauración y catering, en la que ya es la feria de referencia del sector en las islas.Durante tres días...

La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Mae de la Concha, ha apostado, este lunes, por extender el porcentaje mínimo de producto local a otros sectores como las escuelas y los hospitales. La consellera se ha referido a esta...

Un centenar de alumnos y una veintena de docentes de Formación Profesional participarán del 6 al 8 de marzo en la Feria HORECA Baleares 2023. Se trata del alumnado y profesorado de los ciclos de Cocina y gastronomía, de Servicios en...

Medio millar de firmas se han inscrito para participar en la la feria de hostelería y restauración de Mallorca, HORECA, que se celebra a partir del lunes en el velódromo Illes Balears y de Palma y que acogerá degustaciones,...

Quedan pocos días para que arranque HORECA Baleares y este 2023 lo hará con interesantes novedades.El evento más esperado por el sector de la hostelería y la restauración este año contará con una duración...