Este jueves 13 de noviembre se celebra el Dijous Bo 2025 con una jornada de actividades que llenarán la ciudad de tradición, música, gastronomía y cultura popular. Desde primera hora hasta la noche, el municipio de es Raiguer vivirá su fiesta...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, organizó este lunes la primera edición del Concurso Nacional de Cocina con IGP Sobrasada de Mallorca de "Porc...

El cocinero menorquín José María Borrás disputa estos días la final del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, en Milán, donde este miércoles se anunciará al nuevo Mejor Cocinero Joven del Mundo, según han informado este martes desde...

Baleares es mucho más que playas de aguas turquesas y atardeceres de postal: también son un territorio donde la gastronomía forma parte de la identidad colectiva. Entre pueblos marineros, valles fértiles y montañas de olivos centenarios, la...

Cuando llega el fresco, Mallorca se transforma. Los días se acortan, los pueblos recuperan su calma y los paisajes de la Serra de Tramuntana se tiñen de tonos dorados. Lejos del turismo masivo del verano, la isla ofrece una agenda llena de...

Mallorca volverá a vestirse de azul y blanco este otoño para celebrar una nueva edición del Oktoberfest, la fiesta de inspiración bávara que cada año reúne a miles de personas. El evento principal tendrá lugar en Son Bugadelles (Santa...

Cada 21 de octubre, Mallorca se impregna de un aroma muy particular: el del aceite caliente y el azúcar tostado. Es la señal inequívoca de que llega el Día de les Verges, una de las celebraciones más queridas y antiguas de la isla. Durante...

La Fira Marinera del Port d’Andratx ha dado comienzo a su segunda edición este sábado con una gran afluencia. La cita reúne a profesionales del sector náutico, artesanos y vecinos en torno a la cultura del mar. Desde primeras horas, el...

Mallorca volverá a celebrar este otoño el Oktoberfest, el evento de inspiración bávara que cada año reúne a miles de personas. La cita principal tendrá lugar en el recinto ferial El Molí de Calvià, en Santa Ponsa, entre el 17 y el 26 de...

La plaza de Pere Garau será el epicentro gastronómico de Palma este fin de semana con la celebración de la primera edición de la Fira del Variat Mallorquí, un evento que busca reivindicar uno de los platos más tradicionales de la isla,...

Con más de 300 días de sol al año, una costa de más de 550 kilómetros y una oferta cultural y gastronómica en auge, Mallorca se presenta un año más como el lugar ideal para quienes buscan unas vacaciones completas. El verano 2025 llega...

La Fira de la Sardina de Palma, organizada por la Confraria de Pescadors de Palma, ha cerrado este domingo, 18 de mayo, su primera edición entregando los premios Sardina D'Or, según han informado en una nota de prensa desde la organización del...

Palma acogerá, del 15 al 18 de mayo en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Fira de la Sardina de Palma, impulsada por la Cofradía de Pescadores en colaboración con el Ayuntamiento, con el objetivo de poner en valor el producto local,...

Horeca Baleares regresa en 2026 con más fuerza que nunca, consolidándose como el punto de encuentro clave para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración en las Baleares. Con el lema 'Impulsando el futuro', la feria vuelve a...

El chef Koldo Royo atraviesa días complicados en 'Supervivientes 2025'. Tras semanas de convivencia  y supervivencia, su estado anímico se ha resentido hasta el punto de activar el protocolo de abandono del programa. Aunque los médicos han...

El Consell de Mallorca potenciará la difusión del producto local y de proximidad en las principales ferias turísticas nacionales e internacionales, lo que permitirá poner en valor la singularidad de la gastronomía mallorquina en los principales...

La Confraria de Pescadors de Palma organizará, del 15 al 18 de mayo en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Feria de la Sardina, un evento que nace con el objetivo de reivindicar el valor nutricional y gastronómico del pescado azul,...

Mallorca es conocida por sus playas cristalinas y sus rutas de montaña, pero también guarda un tesoro menos evidente: una rica y variada tradición culinaria. Según un reportaje de Viajes National Geographic, hay siete pueblos que se han...

La gastronomía mallorquina continúa posicionándose entre las más valoradas de España, y prueba de ello es la excelente acogida que reciben algunos de sus restaurantes en plataformas como TripAdvisor. Desde locales especializados en cocina...

La edición 2025 de HORECA Baleares ha llegado a su fin tras celebrarse en las tres islas: Mallorca, Menorca e Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para el sector de la hostelería, la restauración y la gastronomía en el...

Stanislao Valente (Caserta, Italia; 1983) ganó hace una semana el concurso a la mejor pizza gourmet de Mallorca de Horeca, la feria de restauración y hostelería más importante de Baleares. Más allá del premio y de la popularidad que ha...

El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ejerció anoche de anfitrión en una cena con 20 agentes turísticos británicos especializados en el sector de viajes a medida. El evento tuvo lugar en el hotel Meliá White House de Londres.Al evento...

“No es solo un oficio, es una vida, pasión y sacrificio” así versa la ‘bio’ de Instagram del cocinero menorquín José María Borrás. Con casi 17.000 seguidores, a sus 23 años asegura sentirse afortunado por poder...

El Consell de Mallorca y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Almendra de Mallorca intensificarán su colaboración con el objetivo de impulsar y promocionar el prestigio de un producto que "va más allá de la gastronomía, apostando por la...

La próxima edición del evento Parabere Foro de 2022 tendrá lugar en Palma los días 6 y 7 de marzo. Así lo ha anunciado este domingo la directora general de Turismo, Rosana Morillo, junto al consejero de Turismo y Deportes del Consejo de...