El alcalde de Palma, Jaime Martínez, ha visitado este domingo la 24ª edición de la Fira del Caragol, celebrada este fin de semana en Sant Jordi.Se trata de un evento, declarado de interés público municipal por el Ayuntamiento, que se celebra de...

a segunda edición de la Fira de la Sardina, celebrada este fin de semana en el Moll de Pescadors de Palma, concluye este domingo con la entrega de los premios Sardina d'Or.Estos galardones, otorgados por la Confraria de Pescadors de Palma,...

A pesar de los nubarrones iniciales, el antiguo parque de bomberos del polígono de Son Castelló se ha transformado este domingo en un hervidero de colores, bailes y gastronomía. La decimotercera edición del Kodomo no Hi ha cumplido con las...

El barrio de es Pil·larí ha acogido este domingo la décima edición de la Fira del Llonguet, una cita que ha transformado sus calles en un gran escaparate gastronómico y artesanal.El alcalde de Palma, Jaime Martínez, ha inaugurado el evento con...

La Junta de Govern del Ajuntament de Palma ha declarado de interés público municipal la celebración de la XXIV edición de la Fira del Caragol, que tendrá lugar del 15 al 17 de mayo en Sant Jordi. Con este reconocimiento oficial, el consistorio...

Es Pil·larí se prepara para recibir a miles de visitantes este domingo, 26 de abril, con motivo de la décima edición de la Fira del Llonguet. El evento, que ya está totalmente consolidado en el calendario festivo, ha sido presentado este lunes...

La Semana Santa de 2026 ha dejado un sabor de boca inmejorable en el sector de la panadería y pastelería de Mallorca. Según el balance realizado por la Asociación de Panaderos y Pasteleros de Pimem, la campaña de productos tradicionales...

El Consell de Mallorca, a través del Consorcio Serra de Tramuntana, ha puesto en marcha una iniciativa para que los ciudadanos sientan y saboreen el patrimonio de la isla más de cerca. Bajo el nombre "La Tramuntana es viu i es tasta", una carpa...

Santanyí se ha vestido de gala este sábado para celebrar la tercera edición de la Fira de l’Ensaïmada i del Producte Local, una cita que ya se ha ganado un hueco imprescindible en el calendario del municipio. Durante toda la jornada, miles de...

El llonguet no es solo un pan en Palma, sino que se ha convertido en los últimos años en toda una seña de identidad. Y este 2026 recibe su mayor reconocimiento institucional. La Junta de Govern del Ayuntamiento ha declarado este martes la...

Sa Tanqueta de Randa, Übeck, Arume Sake Bar y Bellaombra serán los cuatro finalistas que competirán este domingo en el I Concurso de cocina con Sobrasada de Mallorca IGP, que se disputará en el marco de la Mostra de Cuina de les Illes...

Este jueves 13 de noviembre se celebra el Dijous Bo 2025 con una jornada de actividades que llenarán la ciudad de tradición, música, gastronomía y cultura popular. Desde primera hora hasta la noche, el municipio de es Raiguer vivirá su fiesta...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, organizó este lunes la primera edición del Concurso Nacional de Cocina con IGP Sobrasada de Mallorca de "Porc...

El cocinero menorquín José María Borrás disputa estos días la final del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, en Milán, donde este miércoles se anunciará al nuevo Mejor Cocinero Joven del Mundo, según han informado este martes desde...

Baleares es mucho más que playas de aguas turquesas y atardeceres de postal: también son un territorio donde la gastronomía forma parte de la identidad colectiva. Entre pueblos marineros, valles fértiles y montañas de olivos centenarios, la...

Cuando llega el fresco, Mallorca se transforma. Los días se acortan, los pueblos recuperan su calma y los paisajes de la Serra de Tramuntana se tiñen de tonos dorados. Lejos del turismo masivo del verano, la isla ofrece una agenda llena de...

Cada 21 de octubre, Mallorca se impregna de un aroma muy particular: el del aceite caliente y el azúcar tostado. Es la señal inequívoca de que llega el Día de les Verges, una de las celebraciones más queridas y antiguas de la isla. Durante...

La Fira Marinera del Port d’Andratx ha dado comienzo a su segunda edición este sábado con una gran afluencia. La cita reúne a profesionales del sector náutico, artesanos y vecinos en torno a la cultura del mar. Desde primeras horas, el...

Mallorca volverá a celebrar este otoño el Oktoberfest, el evento de inspiración bávara que cada año reúne a miles de personas. La cita principal tendrá lugar en el recinto ferial El Molí de Calvià, en Santa Ponsa, entre el 17 y el 26 de...

Con más de 300 días de sol al año, una costa de más de 550 kilómetros y una oferta cultural y gastronómica en auge, Mallorca se presenta un año más como el lugar ideal para quienes buscan unas vacaciones completas. El verano 2025 llega...

Horeca Baleares regresa en 2026 con más fuerza que nunca, consolidándose como el punto de encuentro clave para los profesionales del sector de la hostelería y la restauración en las Baleares. Con el lema 'Impulsando el futuro', la feria vuelve a...

El chef Koldo Royo atraviesa días complicados en 'Supervivientes 2025'. Tras semanas de convivencia  y supervivencia, su estado anímico se ha resentido hasta el punto de activar el protocolo de abandono del programa. Aunque los médicos han...

El Consell de Mallorca potenciará la difusión del producto local y de proximidad en las principales ferias turísticas nacionales e internacionales, lo que permitirá poner en valor la singularidad de la gastronomía mallorquina en los principales...

La Confraria de Pescadors de Palma organizará, del 15 al 18 de mayo en el Moll de Pescadors, la primera edición de la Feria de la Sardina, un evento que nace con el objetivo de reivindicar el valor nutricional y gastronómico del pescado azul,...

Mallorca es conocida por sus playas cristalinas y sus rutas de montaña, pero también guarda un tesoro menos evidente: una rica y variada tradición culinaria. Según un reportaje de Viajes National Geographic, hay siete pueblos que se han...

La gastronomía mallorquina continúa posicionándose entre las más valoradas de España, y prueba de ello es la excelente acogida que reciben algunos de sus restaurantes en plataformas como TripAdvisor. Desde locales especializados en cocina...

La edición 2025 de HORECA Baleares ha llegado a su fin tras celebrarse en las tres islas: Mallorca, Menorca e Ibiza, consolidándose como el evento de referencia para el sector de la hostelería, la restauración y la gastronomía en el...

El Consell de Mallorca ha nombrado a ocho chefs embajadores del producto de la Serra de Tramuntana, en el marco de la jornada gastronómica 'De la terra a la cuina', celebrada en la finca pública de Galatzó con la asistencia de un centenar de...

Este sábado 29 de marzo, la finca pública de Galatzó acogerá la jornada gastronómica 'De la tierra a la cocina', organizada por el Consell de Mallorca, en colaboración con Tramuntana XXI.Durante la mañana, los asistentes podrán disfrutar de...

Vox en el Consell de Mallorca se ha posicionado en defensa de las emblemáticas fábricas de sobrasada de Mallorca, considerando que son "mucho más que simples lugares de producción; son custodios de una herencia cultural que define a esta...

El alcalde de Palma, Jaime Martínez Llabrés, ejerció anoche de anfitrión en una cena con 20 agentes turísticos británicos especializados en el sector de viajes a medida. El evento tuvo lugar en el hotel Meliá White House de Londres.Al evento...

El Consell de Mallorca y la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Almendra de Mallorca intensificarán su colaboración con el objetivo de impulsar y promocionar el prestigio de un producto que "va más allá de la gastronomía, apostando por la...

El Ayuntamiento de Inca ha instalado nuevos indicativos para promocionar los distintos puntos de interés gastronómico del municipio. De esta forma, se han colocado señales para dar a conocer y señalar una veintena de restaurantes y bodegas de...

El pasado 4 de julio se celebró en Londres el World Steak Challenge 2018, un concurso internacional de carácter anual que otorga el galardón a la Mejor Carne de Vacuno del Mundo, que ganó un solomillo de carne de vaca finlandesa de raza...