Ningún nuevo restaurante ha conseguido este martes las tres estrellas de la Guía Michelin en su edición de 2026, y Aleia (Barcelona), La Boscana (Bellvís, Lleida), Mont Bar (Barcelona), Ramón Freixa Atelier (Madrid) y Enigma (Barcelona) son los...

Baleares es mucho más que playas de aguas turquesas y atardeceres de postal: también son un territorio donde la gastronomía forma parte de la identidad colectiva. Entre pueblos marineros, valles fértiles y montañas de olivos centenarios, la...

Tres restaurantes españoles –Bagá, de Jaén; DiverXO, de Madrid, y Etxebarri, de Axpe, en Bizkaia- destacan entre los 10 mejores de la nueva edición de la Lista de los 150 Mejores Restaurantes de Europa, en la que figuran 45 locales...

Mallorca es conocida por sus playas cristalinas y sus rutas de montaña, pero también guarda un tesoro menos evidente: una rica y variada tradición culinaria. Según un reportaje de Viajes National Geographic, hay siete pueblos que se han...

La excelencia culinaria sigue marcando el paso en Baleares, donde un selecto grupo de restaurantes con Estrella Michelín deslumbra con propuestas que van desde la tradición insular reinterpretada hasta la fusión más cosmopolita. Mallorca e Ibiza...

Para los amantes de la gastronomía, uno de los mayores sueños es poder ahorrar lo suficiente para disfrutar de un menú degustación en un restaurante con estrella Michelin. Sin embargo, el coste de esta experiencia puede ascender a miles de euros...

Baleares ha conservado 14 restaurantes con estrella Michelin que seguirán en la Guía Michelin 2025 y ha perdido uno, el Adrián Quetglas de PalmaAsí consta en la lista publicada la noche de este martes por la Guía Michelin, tras la gala de...

La Guía Michelin 2024 ha reconocido a cuatro restaurantes de Baleares con 1 Estrella Michelin. En concreto, se ha galardonado a Andreu Genestra de Llucmajor, Sa Clastra de Es Capdeià, Omakase by Walt de Ibiza y Unic de Sant Josep de Sa Talaia.Se...

Los restaurantes baleares Fusion 19, en Muro (Mallorca), y Etexco Ibiza, en Es Canar (Ibiza), se han hecho este martes con su primera Estrella Michelin.Así se ha anunciado durante la gala Guía Michelin, que se celebra en el toledano Palacio de...

El restaurante 'La Gaia', en Ibiza, y 'Zaranda', en Palma, han conseguido este martes su primera estrella Michelín, seguidos del local 'Voro', ubicado en Canyamel, que recibe por segunda vez este reconocimiento. Por su parte, el restaurante 'Maca...

Béns d'Avall, en Sóller, y DINS Santi Taura, en Palma, han logrado este lunes una estrella Michelín. Además, el restaurante de Andreu Genestra, en Capdepera, ha recibido una estrella verde, que se trata de una categoría nueva de la Guía...

El icónico restaurante madrileño Zalacaín, el primero en España en alcanzar las tres estrellas Michelin, ha anunciado su cierre definitivo por el impacto del coronavirus, además de presentar el concurso de acreedores, según informaron ...