Las personas que siguen una dieta saludable, como la mediterránea, tienen un riesgo entre un 18 % y un 24 % menor de mortalidad por todas las causas, lo que puede suponer entre dos y tres años más de esperanza de vida, según un estudio basado en...

 Este 28 de enero, el plató de 'El Hormiguero' vuelve a recibir a una de las voces más autoritarias y reconocibles de nuestra televisión: Gloria Serra. Aunque acude para celebrar los 15 años de 'Equipo de investigación', el programa que ha...

Una dieta rica en grasas altera las células del hígado, las devuelve a un estado inmaduro y las hace más propensas a volverse cancerosas, según acaba de constatar un estudio del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, en inglés) que...

Un entrenador ruso de 30 años muy conocido en Oremburgo por su trabajo en el ámbito del fitness y la divulgación en redes, Dmitry Nuyanzin, ha fallecido tras someterse a un reto extremo en el que pretendía ganar 25 kilos en pocas semanas....

El hepatólogo de la Clínica Universidad de Navarra Josepmaria Argemí, especialista en cáncer de hígado, ha advertido con motivo del Día Mundial Sin Alcohol (15 de noviembre) de que el hígado es un órgano "silencioso", que no avisa si se...

David Bustamante atraviesa lo que muchos ya califican como su “renacimiento” personal y profesional. En su visita al plató de 'La Revuelta' este miércoles, el cántabro ha compartido con naturalidad y orgullo el proceso detrás de su notable...

Seguir la dieta mediterránea como nuestra alimentación diaria se está convirtiendo en una tarea cada vez más cara y, por lo tanto, difícil. Reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y alabada por sus...

Reducir o eliminar el azúcar de la dieta se ha convertido en una de las decisiones más populares en el ámbito de la salud y la nutrición. Aunque muchas personas lo relacionan únicamente con la pérdida de peso, abandonar el azúcar añadido...

Un estudio ha revelado que un coral mediterráneo, el Oculina patagonica, tiene una "extraordinaria" resistencia frente al aumento de las temperaturas marinas debido a una dieta flexible, informa el Centro de Regulación Genómina (CRG) este jueves...

Eliminar el azúcar añadido de la dieta es una de las decisiones más recomendadas por los nutricionistas, pero también una de las más difíciles de mantener. El organismo está tan acostumbrado a recibir glucosa rápida que su ausencia genera...

Seguir una alimentación saludable no significa comer poco ni renunciar al sabor. Cada vez más consumidores buscan opciones equilibradas que aporten energía y bienestar sin sacrificar el disfrute. En este contexto, Mercadona se ha consolidado como...

El olor corporal es un rasgo único en cada persona, pero no depende únicamente de la genética, la higiene o el estado de salud. La alimentación también juega un papel fundamental, ya que ciertos compuestos presentes en los alimentos se...

La sal es un ingrediente esencial en la cocina y una de las principales fuentes de sodio en la dieta. El organismo necesita este mineral en pequeñas cantidades para funciones vitales: regular el equilibrio de líquidos, transmitir impulsos...

En los últimos años, la Garcinia cambogia se ha convertido en uno de los suplementos naturales más comentados dentro del mundo de la nutrición y el control de peso. Sus supuestas propiedades “quemagrasas” la han situado en el centro de la...

El pan con tomate es uno de los símbolos más sencillos y apreciados de la gastronomía mediterránea. Más allá de su valor cultural y de su papel como emblema de la dieta mediterránea, este alimento tiene una base científica que explica por...

El Govern extenderá la prohibición de consumir bebidas energéticas y productos ultraprocesados a las salidas escolares y los viajes de estudios. Así lo ha garantizado la presidenta del Ejecutivo autonómico, Marga Prohens, en un mensaje...

¿Es posible tratar la obesidad sin necesidad de reducir la ingesta alimentaria? Un estudio co-liderado por el Dr. Antonio Zorzano y la Dra. Manuela Sánchez-Feutrie en el Instituto de Investigación Biomédica (IRB Barcelona) apunta a que, al menos...

Comer en un restaurante es uno de los grandes placeres de la vida, pero no siempre resulta sencillo mantener un equilibrio saludable. La dueña de un restaurante internacional, que comparte consejos en redes sociales, ha explicado cuáles son los...

El sindicato mayoritario de la Policía Nacional, JUPOL, ha denunciado este jueves lo que considera un nuevo atropello del Ministerio del Interior contra los agentes en comisión de servicio. Según explican, los 40 integrantes del PUMA 120 de la...

Una investigación a largo plazo realizada en la provincia de Sichuan, en el centro de China, ha detectado una posible relación entre el consumo frecuente de alimentos picantes y una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares y...

Baleares lidera el ranking de comunidades autónomas con mayor porcentaje de ciudadanos que han seguido alguna dieta en el último año: un 35,9%, según el VII 'Estudio de Salud y Estilo de Vida' de Aegon.Justo por detrás se sitúan el País...

El vino, especialmente el tinto, lleva siglos arraigado en la tradición mediterránea. Forma parte de las comidas familiares, las celebraciones y, en muchas casas, se convierte incluso en una costumbre cotidiana al final del día. No es raro...

Entre los muchos remedios caseros que circulan como supuestas ayudas para perder peso, el vinagre (especialmente el de manzana) se ha convertido en uno de los más populares. Hay quien lo toma en ayunas, otros lo diluyen en agua antes de las...

El nutricionista del hospital Vithas Almería José Luis Esteller ha advertido de los graves riesgos físicos y psicológicos de la denominada 'dieta de las princesas', que incluye prácticas como saltarse comidas o consumir solo frutas, un patrón...

Aunque puede sonar alarmante, la afirmación de que el plátano es un alimento radiactivo es completamente cierta. Sin embargo, no hay motivo para preocuparse. Tal como explica el nutricionista Mario Ortiz en sus redes sociales, se trata de una...

Cuando se trata de comer sano, las verduras suelen ocupar un lugar destacado en la dieta. Sin embargo, no todas ofrecen el mismo valor nutricional. Si hay una que se lleva el título a la más rica en vitaminas diferentes, esa es sin duda la...

Las cerezas no solo destacan por su sabor dulce y su carácter refrescante, sino que también podrían convertirse en un aliado natural para quienes buscan mejorar su descanso nocturno. Distintos estudios científicos han confirmado que esta fruta...

Un establecimiento de la Asociación Hotelera de Paguera y Cala Fornells -pertenecientes al municipio de Calvià- ha propuesto hacerse cargo del alojamiento de los diez policías nacionales desplegados en Mallorca para el dispositivo veraniego,...

La Asociación Unificada de Guardias Civiles (AUGC) en Baleares ha denunciado la “situación insostenible” que sufren los agentes destinados en las islas, quienes siguen percibiendo las mismas dietas por alojamiento y manutención que en el año...

El pleno del Parlament ha aprobado este lunes por unanimidad una enmienda de MÉS per Mallorca para eliminar las dietas que percibían los miembros del Govern y altos cargos por asistir a reuniones. Esta medida forma parte del primer bloque de...

Con la llegada del calor intenso, el cuerpo necesita más que nunca mantenerse bien hidratado. Además del agua, las frutas se convierten en grandes aliadas para combatir las altas temperaturas gracias a su alto contenido en líquidos, vitaminas y...

La salud intestinal se ha convertido en uno de los pilares del bienestar en la medicina moderna. Ya no se trata solo de una buena digestión: el equilibrio del microbioma intestinal está estrechamente relacionado con la salud mental, la inmunidad y...

Durante mucho tiempo, se ha asociado el crecimiento muscular con dietas ricas en productos animales como carne, huevos y lácteos. Sin embargo, en la actualidad hay una tendencia en ser vegetariano o vegano por diferentes motivos, esto plantea la...

El queso ha sido un alimento esencial en la dieta humana desde tiempos antiguos, ofreciendo una amplia gama de sabores y texturas que han conquistado paladares en todo el mundo. Sin embargo, su alto contenido en grasas ha generado debates entre...

Escuchar zumbidos constantes en los oídos, una afección conocida como tinnitus o acúfenos, puede convertirse en una molestia crónica que afecta seriamente a la calidad de vida. Esta dolencia auditiva, que no tiene una fuente sonora externa,...

Este viernes 9 de mayo, la reina Letizia (52 años) ha regresado a uno de sus rincones favoritos de Madrid: la Cuesta de Moyano, un enclave emblemático para los amantes de la literatura situado junto al Jardín Botánico y a las puertas del parque...

Incluir frutas y verduras en la dieta diaria es fundamental para mantener una buena salud. Estos alimentos aportan vitaminas, minerales, fibra y compuestos antioxidantes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo en todas las etapas de...

La dieta mediterránea ha sido reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud. Sin embargo, en las últimas décadas su práctica se ha desvirtuado, reduciéndose en muchos casos a conceptos parciales como “usar aceite de oliva” o...

Los alimentos ultraprocesados forman parte del día a día de muchas personas, pero su impacto en la salud es motivo de creciente preocupación entre expertos y organismos de salud pública. Identificarlos y reducir su consumo es fundamental para...

La obesidad está asociada a un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama y también a que el cáncer se replique en otros órganos (metástasis), pero no se entienden bien por qué. Hoy, un estudio revela que seguir una dieta rica en grasas...

La dieta mediterránea ha sido proclamada como una de las más saludables del mundo. Sin embargo, en muchos casos su práctica se ha distorsionado. El verdadero modelo mediterráneo va más allá de incorporar aceite de oliva o comer pescado de vez...

En los últimos años, España ha sido testigo de una alarmante disminución en el consumo de productos clave de su histórica dieta mediterránea. A pesar de ser reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud, como su capacidad para...

¿Quién dijo que los desayunos saludables tienen que ser aburridos o monótonos? Si estás cansado de las opciones tradicionales y buscas algo más emocionante para empezar tu día, tenemos lo que necesitas. A veces, todo lo que se necesita es un...

Si buscas una opción de pescado azul nutritivo y asequible, la caballa es una excelente alternativa. Este pescado destaca por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, proteínas de calidad y una amplia variedad de vitaminas y minerales. Su bajo...

La dieta keto, o cetogénica, es un enfoque alimenticio bajo en carbohidratos y alto en grasas que ha ganado popularidad en los últimos años por sus efectos en la pérdida de peso y la mejora de ciertos aspectos de la salud. Este régimen...

La dieta cetogénica continúa siendo una opción popular para aquellos que buscan perder peso y mejorar la salud metabólica. Esta dieta, que se basa en una alta ingesta de grasas saludables, una cantidad moderada de proteínas y una baja cantidad...

La dieta cetogénica, conocida como "keto", ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus beneficios para la pérdida de peso y el control de la glucosa en sangre. Se basa en la reducción drástica de los carbohidratos y el aumento del...

¿Quién dijo que los desayunos saludables tienen que ser aburridos o monótonos? Si estás cansado de las opciones tradicionales y buscas algo más emocionante para empezar tu día, tenemos lo que necesitas. A veces, todo lo que se necesita es un...

La dieta cetogénica sigue ganando popularidad como un enfoque eficaz para la pérdida de peso y la mejora de la salud metabólica. Basada en una ingesta alta de grasas saludables, moderada de proteínas y baja en carbohidratos, este régimen induce...

Un producto de temporada es aquel que se cultiva al aire libre siguiendo sus ciclos naturales, adaptándose al clima de una región determinada. También está vinculado a la proximidad y busca minimizar el impacto ambiental. Sin embargo, algunos...

En la era del bienestar, cuando el cuidado de la salud y la prevención de enfermedades cobran cada vez mayor relevancia, muchas buscan dietas antiinflamatorias que se posicionan como una estrategia eficaz para combatir procesos inflamatorios y...

El consumo de los principales productos de la dieta mediterránea ha caído en general a doble dígito desde inicios de siglo en España, un cambio de hábitos que aumenta el riesgo de obesidad y de sus enfermedades asociadas.Como recoge la nueva...

Nuestra alimentación y hábitos alimenticios tienen un impacto directo en la salud de la piel. Una dieta equilibrada es fundamental para evitar alteraciones cutáneas y mantener la piel hidratada, elástica y protegida del envejecimiento...

En los desayunos españoles, el pan con embutido es tan habitual como el té con leche en Gran Bretaña. Sin embargo, aunque esta combinación pueda parecer equilibrada, la realidad es diferente.El pan blanco, presente en tostadas o bocadillos,...

El huevo ha sido durante mucho tiempo un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. Sin embargo, su consumo diario ha generado debates en la comunidad científica y entre profesionales de la salud. ¿Es realmente perjudicial comer huevos...

Un estudio realizado por la Universidad de Granada, la Universidad Pública de Navarra y el Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber) ha demostrado que el ayuno intermitente es un método eficaz para perder peso y mejorar la salud...

Perder peso no es solo una cuestión de reducir calorías, sino de elegir los alimentos adecuados que nutran tu cuerpo y mantengan tu metabolismo activo. En 2025, las tendencias nutricionales apuntan a priorizar alimentos frescos, ricos en...

La Plataforma Esveco (por una educación sostenible, vegana y ecológica) ha pedido que se redacte una normativa a nivel nacional para garantizar que en los comedores escolares se ofrecen menús aptos para personas veganas después de lo que han...

¿No te convencen los embutidos convencionales que se venden en los supermercados? ¿Estás buscando una fuente de proteína que sea saludable? Mercadona tiene una alternativa interesante.La alimentación saludable es fundamental para mantener...

¿Qué diferencia hay entre los pollos blancos y los amarillos de los supermercados? ¿Son los amarillos más sanos? ¿Está la carne de pollo infestada de hormonas y antibióticos? ¿Es saludable comer la piel del pollo? Son algunos de los mitos...

La dieta mediterránea es ampliamente reconocida como una de las más saludables del mundo. Basada en los patrones alimenticios tradicionales de países como Italia, España y Grecia, esta dieta se asocia con beneficios como la prevención de...

Mantener una dieta equilibrada es clave para evitar ciertas enfermedades y afecciones crónicas. Sin embargo, la gran disponibilidad que hay hoy en día de alimentos procesados, junto con la expansión de las ciudades y la evolución de...

A partir de los 40, notamos más el paso (y el peso) de los años. Por un lado, el cuerpo acelera su proceso de envejecimiento y, asimismo, los cambios hormonales son más evidentes que en décadas anteriores. La piel pierde elasticidad e...

El mercurio que contamina el agua va a parar al pescado y marisco que acaba en nuestras mesas, alerta la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). "Sabemos que los pescados grandes y predadores, como el pez espada y el atún rojo, acumulan...

La nutricionista y divulgadora Marián García, más conocida por Boticaria García, asegura que no hay un método infalible para perder grasa e insta a huir de determinadas dietas que "no deberíamos hacer ni aunque nos pagaran", así como de los...

La ONG Acción contra el Hambre ha advertido de que a pesar de que en 2022 la población española en riesgo de pobreza bajó del 27,8 % al 26 %, el acceso a una alimentación saludable y equilibrada para esas familias es cada vez más difícil."El...

Una dieta hipocalórica atenúa los cambios cerebrales relacionados con la pérdida de memoria asociada a la edad, según ha confirmado un estudio coordinado por el Instituto de Neurociencias de la UAB (INc-UAB).El estudio, hecho en ratas viejas, ha...

 Un equipo multidisciplinar de científicos ha analizado diez de las dietas más populares del mundo y evaluado los elementos más y menos saludables que aportan para la salud del corazón y ha concluido que la mediterránea, la vegetariana y la...

Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días, según las...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o reducir el...

Saltarse las comidas desencadena una respuesta en el cerebro que afecta negativamente a las células inmunitarias. Así lo ha reflejado un estudio realizado en ratones, que constata que el ayuno puede ser perjudicial para combatir las infecciones y...

Tras el famoso roscón de Reyes, el dulce que encarna el final de la Navidad, comienza la culpabilidad por los excesos cometidos durante estas fechas.Por ello, el principal propósito de año nuevo es, en muchos casos, perder peso lo más rápido...

Un estudio afirma que el suplemento de la dieta materna con aceite de oliva virgen extra en embarazadas durante los dos últimos tercios de gestación mejora el desarrollo cerebral de fetos afectados por crecimiento intrauterino retardado; es decir,...

Expertos de la 'Copa COVAP', iniciativa deportiva y educativa infantil organizada por COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han avisado de la importancia de cuidar la...

La dieta sin gluten supone un sobrecoste de 859,68 euros al año, según el informe de precios correspondiente a 2022 de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, en el que se estudia cuál es el coste aproximado de los alimentos precisos...

Las patatas blancas, especialmente las patatas fritas, se describen a menudo en la literatura de investigación nutricional y en las declaraciones de orientación dietética como asociadas a las dietas obesogénicas y que aumentan el riesgo de...

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha lanza su novena edición de la clasificación de las dietas más y menos indicadas para cuidar la línea, así entre la pero dietas señala la dieta Keto o la dieta de los parches, mientras que...

Un estudio realizado en la Universidad de Turku y el Hospital Universitario de Turku (Finlandia) ha examinado la relación entre la ingesta alimentaria y la aparición de la diabetes gestacional en 351 mujeres con sobrepeso u obesidad, y concluye...

Científicas de la Universidad de California en Riverside (Estados Unidos) están estudiando cómo funcionan a nivel molecular las populares dietas cetogénica, o keto, y de ayuno intermitente, y si ambos sexos se benefician de ellas por igual.La...

Por todos es sabido que una dieta sana y equilibrada es necesaria a la hora de mantener tanto el cuerpo como la mente en perfecto estado, y más ahora que llega el otoño y las defensas tienden a bajar con la llegada del frío. El próximo 17 de...

El grupo de Biomarcadores y Metabolómica Nutricional de los Alimentos, de la Universidad de Barcelona y pertenecientes al CIBER de Fragilidad y Envejecimiento (CIBERFES), han detectado que, en adultos mayores, la edad avanzada, la permeabilidad y...

La práctica clínica ha demostrado que hasta un 20% de los niños con epilepsia puede quedar libre de crisis si sigue convenientemente la dieta cetogénica, por lo que Nutricia ha presentado una edición revisada del primer 'Manual para la...

La dieta mediterránea se asocia a mejoras en la disfunción eréctil, según una nueva investigación presentada en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología ESC 2021.Los hombres con hipertensión tienen el doble de probabilidades de...

Investigadores de la Universidad de Georgia, en Estados Unidos, han demostrado que las nueces pecanas o nueces de pecán puede mejorar drásticamente los niveles de colesterol de una persona y mejorar la situación de los pacientes cardiovasculares,...

El consumo de mijo puede reducir el colesterol total, los triglicéridos) y el índice de masa corporal (IMC), según un nuevo estudio que ha analizado los datos de 19 investigaciones sobre casi 900 personas. El último estudio ha sido realizado por...

El 73 por ciento de las españolas siente culpa al "saltarse la dieta", y el 67 por ciento afirma que se ha obsesionado alguna vez con lo que come, según una encuesta llevada a cabo por Ekilu, una 'app' centrada en el bienestar y la...

Últimamente la dieta keto o dieta cetogénica está en auge. Multitud de personas comparten sus beneficios y cambios físicos en redes sociales, pero ¿es realmente saludable?El término dieta cetogénica se refiere generalmente a una dieta muy...

Comer mijo puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y, además, controlar los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes, según un estudio llevado a cabo por expertos del Instituto Internacional de Investigación de...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV) ha realizado un estudio sobre la dieta mediterránea y su relación con la salud y ha constatado que "provoca cambios en determinadas bacterias intestinales y esto comporta...

La comisaria europea de Salud y Política de Consumidores, Stella Kyriakides, ha destacado la importancia de llevar "una dieta equilibrada y sana", tras ser preguntada acerca de la recomendación del ministro de Consumo, Alberto Garzón, de reducir...

El Gobierno de Reino Unido prohibirá la emisión en televisión de anuncios de comidas con elevados niveles de azúcar, grasas o sal antes de las 21.00 horas, en un intento por fomentar hábitos saludables entre la población infantil y combatir la...

Durante mucho tiempo se ha pensado que aumentar la frecuencia de las ingestas ayudaba a perder peso; algo que es "una quimera", ya que no existe un número ideal de comidas válido para todo el mundo, advierte la dietista-nutricionista de Paso de...

Un nuevo estudio de la Universidad de Arizona (Estados Unidos) ha demostrado con más detalle que nunca cómo las dietas con alto contenido en grasas pueden desencadenar una cascada molecular de acontecimientos que conducen al cáncer intestinal y...

Una intervención para incrementar la adherencia a la dieta mediterránea y un programa intensivo de pérdida de peso ayuda a producir, en un año, cambios beneficiosos en la microbiota intestinal, según un estudio realizado por investigadores del...

Las dietas a base de verduras y/o pescado  pueden ayudar a disminuir las probabilidades de desarrollar una infección por COVID-19 de moderada a grave, según los resultados de un estudio realizado en seis países y publicado en la revista en...

Una nueva investigación ha demostrado que si las personas logran una pérdida de peso considerable y la mantienen para controlar su diabetes de tipo 2, muchas pueden también controlar eficazmente su hipertensión y dejar o reducir su medicación...

Un estudio aleatorio y controlado publicado en la revista científica 'Nutrients' ha evidenciado que la inclusión de una mezcla de frutos secos en un programa de control de peso daba lugar a una pérdida de peso significativa y a una mejora de la...

Seguir una dieta mediterránea rica en pescado, verduras y aceite de oliva podría proteger el cerebro de la acumulación de proteínas y del encogimiento que puede provocar la enfermedad de Alzheimer, según una investigación que se publica en el...

Expertos han advertido de que el diagnóstico tardío de la enterocolitis inducida por proteínas de la dieta (FPIES) crónica puede provocar deshidratación y afectar al estado general del bebé.En los últimos años, la prevalencia de alergias...

Fulgencio Saura Calixto, asesor científico y ex profesor de Investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN), perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha apuntado que "el 90...