¿Sabías que hay que lavar los plátanos antes de pelarlos?

Incluir frutas y verduras en la dieta diaria es uno de los pilares básicos de una alimentación saludable. No solo aportan sabor y variedad a los platos, sino que también mejoran la salud general gracias a sus vitaminas, minerales, antioxidantes y...

Micotoxinas en alimentos: una preocupación real

Las micotoxinas, producidas por mohos, son sustancias peligrosas para el organismo, capaces de causar daños tanto en personas como en animales. Algunos grupos de alimentos especialmente susceptibles de estar contaminados son los frutos secos, los...

Se amplía la lista de helados contaminados de Häagen-Dazs

El Ministerio de Consumo ha ampliado la alerta sobre la presencia de óxido de etileno en helados de vainilla y otros sabores de la marca Häagen-Dazs de varios lotes y diferentes fechas de consumo preferente.En concreto, el Ministerio de Consumo,...

Alerta sanitaria por la contaminación de helados Häagen-Dazs

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) alerta de la presencia de óxido de etileno en tarrinas de helado de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs. La alerta procede de Francia y ya se ha transmitido a las distintas...

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