El consumo infantil de comida ultraprocesada aumenta el riesgo cardiometabólico

Un estudio liderado desde la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili (URV) relaciona el consumo de alimentos ultraprocesados durante la infancia con un mayor riesgo de sobrepeso, aumento de azúcar en sangre y peores...