Los cultivos de cereal que crecen cerca de Chernobyl pero fuera de la zona de exclusión todavía están contaminados debido al accidente nuclear de 1986, según muestra una nueva investigación.Los científicos analizaron...

La ministra de Exteriores de Reino Unido, Liz Truss, ha advertido este jueves de posibles "consecuencias devastadoras" si la crisis de suministro de cereal a causa de la guerra de Ucrania no se soluciona "en el plazo de un mes", en el marco de una...

El alto representante de la Unión Europea (UE) para Asuntos Exteriores, Josep Borrell, advirtió este jueves que los bombardeos por parte de Rusia del cereal almacenado en el puerto ucraniano de Odesa generará una “enorme crisis...

A pesar de su denominación, el pan de trigo sarraceno no es de trigo ni su origen es sarraceno. Lo que se conoce por ese nombre tan particular no es otra cosa que una planta herbácea, también llamada alforfón, cuyo origen se...

La avena es un cereal que tiene muchos beneficios. Su popularidad ha ido aumentando en los últimos años y cada vez hay más gente que la incluye en su dieta. En primer lugar, vamos a destacar cuáles son los principales beneficios...

La suspensión del acuerdo de exportación de grano a través del mar Negro anunciada por Rusia puede ser "un golpe bastante duro" para España, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España...

La melatonina es una hormona secretada por el cerebro que cumple múltiples funciones en el organismo humano ya que participa en numerosos procesos celulares y neurofisiológicos. Entre ellos, por ejemplo, la regulación del sueño y...

En la actualidad, el término “polilla” hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente nos referimos a ellas cuando hablamos de insectos que, en su forma de larva, se pueden...

El Ministerio de Defensa de Turquía ha confirmado este sábado la partida de cuatro barcos cargados con grano y derivados desde dos puertos ucranianos en virtud del acuerdo internacional para la reanudación de exportaciones de cereal y...

El consumo de mijo puede reducir el colesterol total, los triglicéridos) y el índice de masa corporal (IMC), según un nuevo estudio que ha analizado los datos de 19 investigaciones sobre casi 900 personas. El último estudio ha...

Aunque siempre tendemos a elegir la clásica barra de trigo blanco de toda la vida, actualmente podemos encontrar infinidad de tipos de pan con los que acompañar nuestras comidas para que resulten mucho más variadas, ricas y...

Sergio Estévez, CEO de Lo Catamos, ha subido un vídeo a su cuenta de TikTok en el que aparece haciendo una cata a ciegas de cervezas de marca blanca. El vídeo lo ha titulado: 'Catamos la final four de cervezas marca blanca'.El experto...

Dos muertos, quince heridos, 25 municipios evacuados y 5.000 personas desalojadas es el balance, hasta ahora, de los dos grandes incendios forestales que se mantienen activos en la provincia de Zamora.El primero de ellos, el de Losacio, ha calcinado...

La invasión rusa de Ucrania cumple este viernes su primer aniversario con el foco ruso puesto en Bajmut, en el Donbás, donde desde hace semanas se libran los combates más cruentos de la campaña militar.Desde el comienzo de la...

El alto representante de la Unión Europea (UE) para Asuntos Exteriores, Josep Borrell, puso de relieve este lunes que el presidente ruso, Vladímir Putin, puede ser arrestado “inmediatamente” en “más de 130...

En Asia, especialmente en Japón, es común lavar el arroz antes de cocinarlo. De hecho, es algo que se hace meticulosamente hasta que el agua con la que se lava los granos casi se vuelve transparente. En Europa no tenemos esta costumbre,...

La Unión Europea ha activado cinco alertas de seguridad alimentaria en lo que va de año por detectar la presencia de escopolamina (la droga del burundanga), todas ellas relacionadas con la harina de teff, un cereal sin gluten que se...

Rusia dirigió hoy por primera vez sus ataques contra el sector agrícola ucraniano hacia un puerto en el río Danubio y destruyó varios almacenes de grano de Ucrania, que a su vez atacó de nuevo con drones la península de...

Ucrania carece de buques de guerra y ha sido incapaz hasta el momento de contrarrestar el dominio militar ruso sobre el Mar Negro, una situación que podría estar empezando a cambiar con la entrada en escena de los drones marítimos de...

La cerveza se elabora con agua, con cebada u otro cereal... y con lúpulo, una planta, ingrediente básico de la famosa bebida alcohólica y responsable de su característico sabor amargo.SIN LÚPULO NO HAY CERVEZAEl lúpulo...

Más allá del pescado, las conservas de alimentos como tomates, pimientos o legumbres enriquecen la propia despensa y sirven para alargar la vida útil del producto de temporada con la ventaja de poder ser aprovechados al completo, al...

La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha trasladado este lunes el compromiso del Ejecutivo autonómico de elevar del 42% actual al 60% en 2027 el uso de agua regenerada para riego agrícola, dentro de un plan dotado con 60 millones de...

La compañía de tecnología, Apple, ha desmentido oficialmente el mito acerca de la eficacia del uso de arroz para secar dispositivos móviles desafiando a una de las soluciones caseras más extendidas entre los usuarios...