Las sustancias químicas producidas en el tracto digestivo por los microbios intestinales después de comer carne roja pueden ayudar a explicar parte del mayor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) asociado al consumo de este alimento,...

La producción de carnes orgánicas --sin fertilizantes en la dieta del ganado-- genera similares cantidades de gases de efecto invernadero que el proceso de producción de carne convencional.A medida que el planeta continúa...

Algunos países ya comercializan productos de carne de laboratorio, y en Europa, una empresa ha solicitado permiso para hacer lo mismo. La FAO y la OMS han elaborado un informe conjunto que detalla las características, riesgos y aspectos a...

Algunos productos, como las especias, los yogures, los alimentos congelados y las latas, pueden consumirse después de la fecha impresa en el envase. Sin embargo, la carne es un alimento altamente perecedero y debe descartarse una vez que haya...

La comisaria europea de Salud y Política de Consumidores, Stella Kyriakides, ha destacado la importancia de llevar "una dieta equilibrada y sana", tras ser preguntada acerca de la recomendación del ministro de Consumo, Alberto Garzón,...

Un estudio liderado por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y del Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals (CREAF) ha confirmado la relación entre una "alta prevalencia" de...

La Audiencia Nacional juzga desde este lunes a once acusados de participar en 2016 en una trama de venta de carne de caballo en mal estado -algunas piezas incluso con restos de melanoma- que llegaron a exportar a países como Bélgica o...

Un estudio realizado en más de 100.000 personas ha descubierto una posible relación entre el consumo de grasas saturadas procedentes de la carne y el desarrollo de enfermedades cardíacas."La asociación observada entre la grasa...

Al menos siete personas han muerto y otras 24 están ingresadas en un hospital por ingerir carne de tortuga en mal estado en la isla tanzana de Pemba, en el archipiélago de Zanzíbar, según un balance preliminar divulgado este...

¿Saben los españoles que existe un carné de conducir específico para los coches automáticos? Desde 1997 es posible obtenerlo en España y, a pesar del auge de la venta de vehículos con transmisión...

La entidad adjudicataria de impartir los cursos de reeducación vial para la recuperación de puntos del carné de conducir ha anunciado este viernes que a partir del 19 de julio no dará más esta formación en toda...

El pasado 4 de julio se celebró en Londres el World Steak Challenge 2018, un concurso internacional de carácter anual que otorga el galardón a la Mejor Carne de Vacuno del Mundo, que ganó un solomillo de carne de vaca finlandesa...

Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días,...

Equalia ONG publica hoy un análisis realizado en productos de pollo de la marca Lidl que desvela que el 71% de las muestras estaban contaminadas con bacterias resistentes a los antibióticos.La ONG indica: “Hoy presentamos el informe...

La Asamblea Nacional (Parlamento) de Corea del Sur aprobó hoy prohibir la cría, matanza, distribución y venta de carne de perro para consumo humano, en lo que supone un triunfo histórico para los defensores de los derechos de los...

El Gobierno ha procedido este martes a suspender de forma definitiva el canje de permisos de conducir que estaba vigente con Venezuela desde 2005 tras no haber conseguido solventar con Caracas los problemas que habían surgido en los...

El nutricionista Pablo Ojeda ha intervenido en el programa 'Más Vale Tarde' de La Sexta para analizar la advertencia de la Agencia de Seguridad Alimentaria, que alerta de los riesgos para la salud de comer carne poco hecha.Ojeda destaca que los...

Un profesor y cuatro alumnos han sido detenidos en Palma por hacer trampas para aprobar el carné de conducir. Los cinco detenidos, cuatro de ellos de origen hindú, han sido acusados de falsedad documental, revelación de...

La Dirección General Tráfico (DGT) ha suspendido el canje del carné de conducir obtenido en Venezuela, después de que se hayan abierto cientos de expedientes por supuesta falsedad documental que, según la oposición...

Un joven de origen italiano y 29 años ha sido detenido en Ibiza por conducir un coche de alta cilindrada con un carné falso. Según ha indicado la Policía Nacional, mientras los agentes se encontraban patrullando por el...

La discriminación a los supervivientes de cáncer infantil no ha acabado con la aprobación del Derecho al Olvido Oncológico. Los adolescentes (400 nuevos casos al año) se topan con muchas barreras, en el inicio de la...

El valor gastronómico de los embutidos es incuestionable, pero desafortunadamente su impacto en nuestra salud ha sido motivo de debate en los últimos años. Aunque algunos científicos ya habían advertido que el consumo...

Un motorista borracho y sin carné de conducir sufrió el pasado miércoles un accidente cuando huía de la Guardia Civil en Sant Lluis, en Menorca. El conductor ha sido finalmente arrestado por varios delitos contra la...

La Policía Local de Palma ha solicitado la retirada del carné de conducir a un hombre tras un accidente en Palma. Según explican en una nota de prensa, los hechos ocurrieron sobre las 22.00 horas del pasado 15 de diciembre frente a la...

Alertan de la presencia de la bacteria salmonella en carne picada de pollo y pavo comercializada en España por Lidl.Según ha indicado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), en concreto, está...

La ministra de Política Territorial y Portavoz del Gobierno, Isabel Rodríguez, ha desautorizado este miércoles al ministro de Consumo, Alberto Garzón, asegurando que sus declaraciones en un medio británico contra el sector...

Un conductor novel pierde todos los puntos  del carné tras una  persecución que ha tenido lugar esta madrugada en Palma. Los hechos han ocurrido alrededor de las 4:30 de la madrugada cuando una patrulla de la Policía Local...

El consumo de carne de pollo sigue aumentando. En promedio, cada español consume alrededor de 13 kilos de pollo al año, una cifra significativa, aunque aún por debajo de otros países.Solo como ejemplo, en Brasil se consumen 40...

La Guardia Civil, en el marco de la operación 'Pitanza', ha intervenido más de 122.000 kilos de productos cárnicos, ha detenido a catorce personas y ha investigado a otras dos por la manipulación, etiquetado y distribución...

El pleno del Ayuntamiento de Manacor ha aprobado este lunes tarde por unanimidad la moción conjunta de los grupos municipales MÉS-Esquerra, PSIB-PSOE, PP, El PI, AIPC-SYS y Unidas Podemos para solicitar al Ministerio del Interior y a la...

La cadena de supermercados Aldi ha publicado un comunicado en su sitio web para notificar a los consumidores sobre la retirada de un producto de todos sus establecimientos. Se trata del producto "Entrecot vaca rubia gallega 'El Mercado'"."Informamos...

Activistas de AnimaNaturalis realizarán una performance este domingo a mediodía en la madrileña Cuesta de Moyano donde se expondrán desnudos en bandejas de carne 'envasadas para consumo' para visibilizar "un problema estructural...

Crónica Balear ha podido hablar con una extrabajadora de Cárnicas Luis, la empresa de alimentación en la que la Policía Nacional llevó a cabo una redada este pasado 8 de mayo y que se ha saldado, por el momento, con cuatro...

Encuadrado en una antigua casa señorial, Can Simó, con más de 170 años de historia a sus espaldas, el restaurante Basico Steak House ha vuelto a abrir sus puertas. En pleno casco antiguo de Alcúdia y rodeado de las murallas...

Un total de 133 personas, más de un 55% del total de aspirantes, han aprobado el examen para obtener el carné de taxista que se celebró el pasado 3 de noviembre en el Palau de Congressos.Esta convocatoria, la tercera que el área...

Un conductor que circulaba sin carné, ebrio, sin seguro y sin ITV ha sufrido un aparatoso accidente en la carretera Vieja de Sineu (dentro del término municipal de Palma).El hecho ha ocurrido sobre las 21:15 cuando un Renault Scenic,...

Un accidente, provocado por un individuo en estado ebrio que acababa de recuperar el carné de conducir unos días antes tras haberle sido retirado por una cuestión de alcoholemia, se ha saldado con dos personas heridas.El hombre, de...

La vicepresidenta y consellera de Cultura, Patrimonio y Política Lingüística del Consell de Mallorca, Bel Busquets, ha anunciado este viernes que el Consell de Mallorca, a través de la Dirección Insular de Patrimonio,...

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el proyecto de ley elaborado por el Ministerio del Interior que modifica el sistema del carné de conducir por puntos, y ha acordado su remisión a las Cortes para su tramitación...

La Policía Municipal de Madrid ha detenido a la conductora que arrolló ayer domingo a dos mujeres en una calle del barrio de Sanchinarro provocándoles la muerte, según ha informado una portavoz del Cuerpo Local.La mujer está...

La Dirección General de Tráfico (DGT) estudia la posibilidad de crear una nueva categoría de permiso de conducción en España, denominado B1 y dirigido a jóvenes a partir de los 16 años, y se muestra partidaria de...

Más de 280 personas se han inscrito en el próximo examen para obtener el carné de taxista, que tendrá lugar la tarde del próximo 3 de noviembre.Se trata de la cifra de afluencia a este tipo de examen más elevadas de los...

 El juez ha enviado a prisión provisional, comunicada y sin fianza al conductor del coche que, mientras huía de la Policía el pasado viernes, embistió un coche y mató a su ocupante, tras constatar que además de...

Adoptar una dieta basada en plantas puede ayudar a reducir la huella de carbono de una persona. Pero un nuevo estudio encuentra que mejorar la eficiencia de la producción ganadera será una estrategia aún más efectiva para reducir...

Los agentes de la Policía Nacional detuvieron a un menor de edad durante la madrugada del pasado sábado por robar una motocicleta y circular con ella sin tener carné de conducir en Palma.Los hechos ocurrieron alrededor de las 2.30...

Agentes de la Policía Local de Sevilla han denunciado a un hombre de 75 años de edad que presuntamente conducía un vehículo sin tener permiso de conducción. Se da la circunstancia de que este hombre había sido...

Las sustancias presentes en las carnes cocinadas están asociadas con el aumento de la sibilancia en los niños, según investigadores del Hospital Monte Sinaí (Estados Unidos). Su estudio, publicado en la revista científica...

El área de Movilidad Sostenible del Ayuntamiento de Palma ha fijado el próximo 27 de abril como fecha de realización de las pruebas para obtener el carné de taxista.Las pruebas se realizarán en el Palacio de Congresos a...

El salario mínimo y las pensiones en Venezuela, de 7,59 dólares al mes, no alcanza para comprar un kilo de carne de res, que en establecimientos de Caracas lo vendían este miércoles entre 8 y 10 dólares.Estos ingresos...

El autor del doble atropello mortal ocurrido este jueves en el madrileño Paseo de Extremadura, detenido al entregarse horas después a la policía, conducía sin carné en vigor y en el momento de los hechos iba a una velocidad...

La nueva Ley de Tráfico contempla un incremento en el régimen sancionador para los conductores que no cumplan con las normas. El objetivo principal de estas normas es evitar los accidentes de tráfico. La DGT detalla que un gran...

Un conductor de 51 años al que se le ha retirado tres veces el carné ha duplicado esta tarde la tasa mínima de alcoholemia permitida para conducir tras atropellar en Sevilla a una niña de diez años que cruzaba un paso de...

La Guardia Civil ha detenido a un conductor, de nacionalidad marroquí, sin carné, ebrio y drogado, que se fugó tras sufrir un accidente en Campos. Según ha informado la Benemérita, el incidente tuvo lugar el pasado 28...

Los candidatos de PP balear al Congreso, José Vicente Marí Bosó, y al Senado por Mallorca, Maria Salom, han anunciado hoy el alivio fiscal inmediato a las familias con la bajada del IVA a la carne, pescados y conservas por la...

Un joven de 20 años sin carné de conducir provocó el pasado 13 de julio un accidente en Palma y se dio a la fuga. Según ha indicado la Policía Local de Palma, el incidente tuvo lugar sobre las 22.30 horas en la calle...

La Policía Nacional detuvo el pasado 29 de diciembre a dos jóvenes, de origen argelino y de 19 y 22 años, tras huir de los agentes en una moto robada. Asimismo, el conductor carecía de carné de conducir. Los hechos...

El Ayuntamiento de Calvià ya está preparando la XXII Fira d'Oví i Caprí que se espera que este año se pueda celebrar dentro de unos niveles de normalidad.En la edición de este año se quiere fomentar la...

El índice de precios de los alimentos elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se situó en marzo de 2022 en su nivel más alto desde el comienzo de la serie...

El Grupo de Investigación TXP de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Castellón ha realizado un estudio sobre la detección del consumo de nuevas drogas, encontrando entre ellas el uso de desomorfina o ‘krokodil’.El...

La Guardia Civil de Santanyí ha detenido a un problemático hombre de 49 años tras falsificar su documentación y por varios robos con fuerza en el interior de vehículos ocurridos el año pasado. El pasado martes, el...

La Guardia Civil de Tráfico de Valladolid investiga a un hombre de 60 años como presunto autor de un delito contra la seguridad vial por conducir borracho y sin haber obtenido nunca el permiso de conducción.Los hechos se produjeron a...

La presidenta del Partido Popular balear, Marga Prohens, ha criticado la Lomloe y ha reclamado hoy a la presidenta del Govern, Francina Armengol, que aplace su aplicación en Baleares.“Que permita que los centros puedan seguir con sus...

La Policía Local de Sevilla ha detenido a un hombre de 45 años después de que circulara por varias calles y avenidas de la capital de manera descontrolada, con un nivel de alcohol de 1,90, siete veces más del límite...

La Policía Local de Ibiza ha detenido este jueves, tras una persecución policial, a un joven, de nacionalidad francesa y 24 años, por conducir de manera temeraria bajo los efectos de sustancias estupefacientes y carecer de permiso de...

La Policía Local de Palma instruyó diligencias el pasado 2 de abril a las 19:35 horas como consecuencia de un accidente de tráfico ocurrido en la calle Bellpuig. Un vehículo conducido por un hombre bajo la influencia del alcohol...

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, desmiento al Gobierno. Y es que el titular de Consumo ha asegurado que las declaraciones que hizo en el diario británico 'The Guardian' en las que ponía en tela de juicio la calidad del sector...

Por nuestro Índice de Solvencia Familiar sabemos que la inflación y la carestía de la vida afecta a los hogares españoles hasta límites casi insospechados. Los precios de los alimentos no paran de subir. Comprar los...

El Ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha dicho que no esperaba la respuesta del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que ha dicho que para él "un chuletón al punto, es imbatible", y ha asegurado que, en cualquier caso, no va...

Incorporar un poco de algas en la alimentación del ganado podría reducir las emisiones de metano de las reses de carne hasta en un 82 por ciento, sin reducir la calidad del producto.Nuevos hallazgos de investigadores de la Universidad de...

El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia a un mayor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal (EII), según un estudio realizado por un equipo internacional de científicos publicado por 'The BMJ'.Entre los alimentos...

El índice de precios de consumo de septiembre ha situado su tasa anual en un 8,9% en Baleares, tasa 1,8 puntos inferior a la de agosto, del 10,7%, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística...

La escalada impresionante de los precios de los alimentos está teniendo un impacto significativo en los hogares españoles, quienes en su mayoría se ven obligados a reducir la cantidad de alimentos esenciales como pescado, carne y...

En España se consume una gran cantidad de carne, y según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la preferida es el pollo, con un promedio de casi 12 kilos por persona al año.El pollo es un producto...

La Navidad en la cocina tiene sus clásicos, como el jamón, lechazo, besugo, cardo, lombarda y, por supuesto, marisco. El marisco es uno de los imprescindibles de estas fiestas en cualquiera de sus formas, ya que es considerado un manjar....

Hay creencias populares sobre la alimentación canina que están muy extendidas, pero que tienen poco fundamento. Desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desmienten 5 mitos: Actualmente, la mayoría de los perros...

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, da "por hecho" que acabará la legislatura en el cargo y como parte del Gobierno pese a la polémica generada por sus declaraciones sobre el sector cárnico español y las...

La polémica sobre las palabras del ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre el sector ganadero llegan al Parlament balear. El PP ha registrado una iniciativa para que la Cámara autonómica exija la "rectificación inmediata"...

El Tribunal de Arbitraje Deportivo (TAS) ha elevado la sanción que pesaba sobre el piloto italiano Andrea Iannone y le ha castigado con cuatro años sin competir en el Mundial de MotoGP, después de que no haya podido "proporcionar...

El folato, el magnesio y los productos lácteos pueden ayudar a prevenir el cáncer de intestino, pero no hay evidencia de que el ajo o las cebollas, el pescado, el té o el café protejan contra la enfermedad, según un...

Verificadores bolivianos han confirmado que Evaliz Morales, hija del expresidente Evo Morales, recibió la primera dosis de la vacuna contra la COVID-19 el 24 de mayo, fuera del calendario de inmunización por edades previsto por las...

Unió de Pagesos de Mallorca (UPM) ha asegurado este miércoles que Eroski y el Grupo IFA se encuentran entre las superficies comerciales de la isla que venden mayor cantidad de producto balear en relación al total.En concreto,...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) ha subido un 2% en Baleares durante el mes de junio con respecto al mes anterior, mientras que la tasa interanual se ha disparado hasta el 9,7%, según ha informado este miércoles el Instituto...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 1,9% en junio en relación al mes anterior y disparó su tasa interanual 1,5 puntos, hasta el 10,2%, su nivel más alto desde abril de 1985, según los datos definitivos...

El precio de los alimentos se ha disparado en diciembre un 14% en Baleares. La inflación ha continuado moderando su tasa anual, hasta situarla en el 5,5% en diciembre, ocho décimas menos que la de noviembre (6,3%), si bien los...

Seguro que al coger un producto del 'super' muchas veces te has preguntado la diferencia entre 'fecha de caducidad' y 'fecha de consumo preferente'. Si es así, te lo contamos para que no sigas tirando comida a la basura y en estos tiempos...

¿Habría que fijar un límite de edad para dejar de conducir? Un interrogante al que expertos en seguridad vial y representantes de las víctimas de tráfico consultados tratan de responder tras el reciente atropello...

Allá va nuestra amplísima propuesta ociosa de este fin de semana: ferias, mercados, teatro, música, espectáculos para toda la familia, festivales, deporte, excursiones....  MALLORCAVIERNES 10- CONFERENCIAS...

La Dirección General de Salud Pública y Participación ha confirmado que Baleares también está afectada por la listeriosis de los productos de la marca Sabores de Paterna. Una decisión que viene dada tras la alerta...

Un equipo de la Universidad de Córdoba, el Hospital Universitario Reina Sofía y el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (IMIBIC) ha publicado en la revista 'Plos Medicine' un estudio clínico con 1.002...

Los humanos fueron supredepredadores durante unos dos millones de años, según se desprende de una nueva investigación que pudo reconstruir la nutrición de nuestros ancestros de la edad de piedra.Solo la extinción de animales...

Seguir una dieta mediterránea rica en pescado, verduras y aceite de oliva podría proteger el cerebro de la acumulación de proteínas y del encogimiento que puede provocar la enfermedad de Alzheimer, según una...

Últimamente la dieta keto o dieta cetogénica está en auge. Multitud de personas comparten sus beneficios y cambios físicos en redes sociales, pero ¿es realmente saludable?El término dieta cetogénica se refiere...

Un nuevo estudio que analiza la evolución de los siniestros en carretera arroja datos contundentes: Baleares, con un 1,2% de accidentes sobre el censo de conductores jóvenes, es el territorio donde más accidentes de conductores...

La subdirectora de Educación y Formación Vial de la Dirección General de Tráfico (DGT), María José Aparicio, ha confirmado que el organismo que dirige Pere Navarro reducirá los periodos de vigencia del carné...

Los accidentes, el alcohol y los conductores sin carnet han marcado el fin de semana en Palma. La Policía Local de Palma ha actuado este fin de semana en diferentes incidentes relacionados con la seguridad vial: Conductor sin carné,...

El Air Fryer o freidora de aire se ha convertido en uno de los utensilios de cocina más utilizados por los hogares de todas partes del mundo. Se trata de una opción muy recomendable para cocinar de una forma veloz y de manera sana, de...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación del Govern apuesta por introducir mejoras en la normativa sobre la exportación de animales vivos, aunque cree que "hay bastante control" en la protección que reciben los animales...

Comer una dieta equilibrada que incluya proteínas de una mayor variedad de fuentes puede ayudar a los adultos a reducir el riesgo de desarrollar presión arterial alta, según una nueva investigación publicada hoy 'Hypertension',...