¿Sabías que las berenjenas no son verduras?

Presente en elaboraciones tan conocidas como la moussaka griega, la parmigiana italiana o el tumbet mallorquín, la berenjena (Solanum melongena) ha sido tratada durante siglos como una verdura. Sin embargo, desde el punto de vista botánico, no lo...

¿El pepino es una fruta o una verdura?

A simple vista, nadie lo dudaría: el pepino parece una verdura. Se consume en ensaladas, tiene un sabor neutro y refrescante, y rara vez se le relaciona con frutas como la manzana o la sandía. Sin embargo, desde el punto de vista botánico, el...

¿Sabías que los plátanos son bayas?

Parece una contradicción, pero es una realidad científica: el plátano es una baya verdadera, mientras que frutas tan asociadas al concepto de “baya”, como la fresa, no lo son. Esta sorprendente afirmación no es un juego de palabras ni una...

¿Sabías que las palmeras no son árboles?

No, las palmeras no son árboles. A pesar de su altura y su estructura, no son consideradas árboles en el sentido botánico tradicional. Aunque a menudo se las asocia con paisajes tropicales y se les llama “árboles”, científicamente...

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