La dieta mediterránea ha sido reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud. Sin embargo, en las últimas décadas su práctica se ha desvirtuado, reduciéndose en muchos casos a conceptos parciales como “usar...

El aceite de oliva, elemento importante en la dieta mediterránea, gracias a su principal compuesto, el ácido oleico, otorga efectos beneficiosos para la salud y ofrece propiedades que ayudan a prevenir el cáncer, el alzehimer, o...

Expertos de la 'Copa COVAP', iniciativa deportiva y educativa infantil organizada por COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, y del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, han avisado de la importancia de cuidar la...