Hay rutinas que nos dan paz y otras que, sin darnos cuenta, nos dejan estancados. El desayuno es uno de esos rituales que repetimos en piloto automático: mismas tostadas, mismo café, mismo sabor cada mañana... Y aunque pueda parecer inofensivo,...

Seguro que cuando piensas en una fruta para desayunar te vienen a la cabeza las de siempre: la naranja recién exprimida, el kiwi cortado en rodajas... Pero lo curioso es que los nutricionistas no mencionan ninguna de ellas cuando se les pregunta...

Con el inicio del curso escolar, muchas familias se enfrentan al reto diario de preparar desayunos rápidos, nutritivos y atractivos para los más pequeños. La primera comida del día es fundamental para que los niños afronten las clases con...

Para millones de personas, el día no comienza hasta que se toman una taza de café. Y muchos lo hacen con el estómago vacío, sin haber desayunado antes. Aunque es una costumbre muy común, diversos estudios científicos han empezado a advertir...

Saltarse las comidas desencadena una respuesta en el cerebro que afecta negativamente a las células inmunitarias. Así lo ha reflejado un estudio realizado en ratones, que constata que el ayuno puede ser perjudicial para combatir las infecciones y...

Desayunar antes del colegio o el trabajo permite a niños y adultos concentrarse más en sus tareas, estar más abiertos al aprendizaje e incluso tener una mejor actitud y comportamiento. No obstante, entre lo que ellos elegirían, que en la...