El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es un nutriente esencial que desempeña un papel fundamental en el organismo. Su consumo adecuado está asociado con múltiples beneficios para la salud, especialmente en...

En la búsqueda de una dieta equilibrada, las frutas destacan por su alto contenido de vitaminas esenciales. Algunas variedades sobresalen por su densidad nutricional, aportando beneficios clave para la salud. Entre ellas, se encuentran aquellas...

La vitamina D  es un nutriente clave para la salud puesto que ayuda a mantener los huesos fuertes y contribuye a la función muscular e inmunitaria. Lo único que nuestro organismo necesita para producir este nutriente es la luz...

Un reciente estudio pone en entredicho el papel protector para el corazón de la vitamina B3 o niacina. El exceso de vitaminas puede llegar a ser perjudicial en algunos casos: descubre cuándo.Nature Medicine ha dado a conocer las...

No es común encontrar queso cottage en las cocinas de España, pero este queso se ha ganado un lugar en muchas dietas enfocadas en la pérdida de peso. Sin embargo, más allá de la búsqueda de adelgazar, el queso cottage,...

Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. A continuación, se presenta una descripción detallada de las vitaminas más importantes y cómo obtenerlas de manera...

En los últimos años, la vitamina D se ha convertido en un suflé que "todo el mundo pide" y "todo el mundo prescribe", incluso a población no deficitaria; la disparidad de criterios ha llevado a especialistas en salud ósea a...

La Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria (SESPM), con la colaboración de varias compañías, entre ellas Faes Farma, ha publicado el documento 'Estilo de vida y cáncer de mama. Actuaciones antes, durante...

La demencia es una de las principales causas de discapacidad y dependencia entre las personas mayores de todo el mundo, y afecta al pensamiento y al comportamiento a medida que se envejece.Ahora, un pionero estudio genético de la Universidad...

Más de un 50% de la población en nuestro país presenta un déficit de Vitamina D, factor asociado al riesgo de sufrir problemas de salud mental como la depresión, la esquizofrenia y la demenciaSegún los datos de los...

Investigadores han descubierto cómo la vitamina D activa la tolerancia del sistema inmune, el proceso que garantiza que las defensas no ataquen al propio cuerpo. Se trata de un estudio del Instituto de Investigación contra la Leucemia...

La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es esencial para el funcionamiento del organismo y para estimular el sistema inmunitario. El cuerpo no la puede fabricar, por lo que se debe ingerir mediante la dieta. Esta vitamina se...

La vitamina D, que proviene del sol, es una fuente natural de una de las hormonas esenciales para nuestro organismo y especialmente para los huesos. Pero cuando se tiene un déficit de este nutriente esencial, no sólo pueden sufrirlo los...

Un gran porcentaje de la población española sufre de insuficiencia de 25-OH vitamina D y, aunque la pandemia ha aumentado el interés por esta hormona (común y erróneamente conocida como una vitamina), es necesaria una mayor...

Una nueva investigación del Trinity College de Dublín (Irlanda) y de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido) ha examinado la asociación entre la vitamina D y la COVID-19, y ha descubierto que la radiación ultravioleta B (UVB)...

Los niveles de vitamina D en sangre son importantes para determinar el riesgo de padecer cáncer colorrectal, según muestra una investigación llevada a cabo a través de una colaboración multicéntrica de varios institutos...

El consumo de mayores cantidades de vitamina D -principalmente de fuentes dietéticas- puede ayudar a proteger contra el desarrollo de cáncer colorrectal de aparición temprana o de pólipos precancerosos en el colon, según el...

Los suplementos de vitamina D son un tratamiento ineficaz para aliviar los síntomas dolorosos del síndrome del colon irritable, según revela un nuevo estudio de la Universidad de Sheffield (Reino Unido).Científicos del...

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, en Estados Unidos, han descubierto un nuevo y eficaz tratamiento para la deficiencia de vitamina D, según publican en el 'American Journal of Clinical Nutrition'.En todo el...

Investigadores catalanes han demostrado en un estudio que la forma activa de la vitamina D --el calcitriol-- consigue reducir de "forma importante" la mortalidad por Covid-19 en pacientes con insuficiencia renal avanzada.La revista 'Biomedicines' ha...

La deficiencia de vitamina D puede perjudicar la función muscular debido a una reducción de la producción de energía en los músculos, según un estudio con ratones publicado en el 'Journal of Endocrinology'. Los ratones...

Normalmente asociamos el consumo de ácido fólico al embarazo, pero, aunque una gran desconocida, es una vitamina prioritaria para nuestro organismo, tanto si pensamos tener un bebé como si no. Además de ayudar a prevenir ciertos...

El endocrinólogo del IMIBIC, Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, José Manuel Quesada, ha asegurado que el sistema endocrino de la vitamina D tiene un doble efecto sobre la COVID-19 a través de la estimulación...

Los dentistas aconsejan en caso de que sangren las encías cepillarse bien los dientes y usar hilo dental dos veces al día porque podría ser un signo de gingivitis, una etapa temprana de la enfermedad periodontal, sin embargo un nuevo...

La prestigiosa revista científica 'Theranostics' ha publicado los primeros resultados de la investigación que desarrollan la Universidad Católica de Murcia y la Fundación Jiménez Díaz, y que lleva a cabo un equipo de...

Varios estudios españoles de prevalencia han evidenciado que más del 50 por ciento de la población en España tiene carencia de vitamina D, porcentaje que se eleva hasta el 80 por ciento en los ancianos o el 62 por ciento en las...

Investigadores del CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) en el Institut de Recerca de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau han demostrado el potencial protector contra la arteriosclerosis de una de las formas de la...

Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno, que es una fuente fundamental de la vitamina A. Pero para obtener todos los beneficios de salud de este superalimento, se necesita una enzima activa para producir esta vitamina, según un...

En los últimos años, el interés por una dieta vegana, evitando todos los alimentos de origen animal, ha ido creciendo de forma constante en todo el mundo. Aunque está demostrado que una dieta vegetariana se asocia con algunos...

El estudio DO-HEALTH, dirigido por la profesora de geriatra Heike Bischoff-Ferrari, de la Universidad de Zúrich (Suiza), ha examinado los efectos de medidas simples en la salud de adultos sanos de 70 años o más y los resultados...

La vitamina B3 protege a las células de la piel de los efectos de la exposición a los rayos ultravioleta (UV), según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores italianos y que han sido presentados en el 29...

Más del 80 por ciento de los pacientes españoles con Covid-19 tienen deficiencia de vitamina D, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Cantabria en Santander y que ha sido...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) han presentado este martes los resultados del último trabajo publicado en el marco del estudio EsNuPI (Estudio Nutricional...