La dieta mediterránea ha sido reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud. Sin embargo, en las últimas décadas su práctica se ha desvirtuado, reduciéndose en muchos casos a conceptos parciales como “usar aceite de oliva” o...

La dieta mediterránea ha sido proclamada como una de las más saludables del mundo. Sin embargo, en muchos casos su práctica se ha distorsionado. El verdadero modelo mediterráneo va más allá de incorporar aceite de oliva o comer pescado de vez...

En los últimos años, España ha sido testigo de una alarmante disminución en el consumo de productos clave de su histórica dieta mediterránea. A pesar de ser reconocida mundialmente por sus beneficios para la salud, como su capacidad para...

El consumo de los principales productos de la dieta mediterránea ha caído en general a doble dígito desde inicios de siglo en España, un cambio de hábitos que aumenta el riesgo de obesidad y de sus enfermedades asociadas.Como recoge la nueva...

La dieta mediterránea es ampliamente reconocida como una de las más saludables del mundo. Basada en los patrones alimenticios tradicionales de países como Italia, España y Grecia, esta dieta se asocia con beneficios como la prevención de...

En el año 2050, el planeta tendrá 9.700 millones de personas, 2.000 millones más que ahora. Para alimentarles habrá que aumentar la producción de alimentos un 30% y hacerlo en un contexto de crisis climática en el que el agua será un bien...

La dieta mediterránea se asocia a mejoras en la disfunción eréctil, según una nueva investigación presentada en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología ESC 2021.Los hombres con hipertensión tienen el doble de probabilidades de...

Un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona (URV) ha realizado un estudio sobre la dieta mediterránea y su relación con la salud y ha constatado que "provoca cambios en determinadas bacterias intestinales y esto comporta...

Una intervención para incrementar la adherencia a la dieta mediterránea y un programa intensivo de pérdida de peso ayuda a producir, en un año, cambios beneficiosos en la microbiota intestinal, según un estudio realizado por investigadores del...

Seguir una dieta mediterránea rica en pescado, verduras y aceite de oliva podría proteger el cerebro de la acumulación de proteínas y del encogimiento que puede provocar la enfermedad de Alzheimer, según una investigación que se publica en el...

Una dieta mediterránea verde (MED) reduce la grasa intrahepática más que otras dietas saludables y reduce la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) a la mitad, según una intervención clínica a largo plazo ensayo dirigido por...

Un equipo de la Universidad de Córdoba, el Hospital Universitario Reina Sofía y el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica (IMIBIC) ha publicado en la revista 'Plos Medicine' un estudio clínico con 1.002 pacientes con enfermedades...

La dieta mediterránea, rica en aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, nueces y semillas, es una forma recomendada de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y otros resultados adversos para la salud. Pero no está claro...