La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural, a través de la Comisión de Alimentos Tradicionales de las Illes Balears, ha aprobado la inclusión de la carne y la sobrasada de Menorca en el Catálogo de Alimentos...

La alimentación no solo influye en nuestro estado físico, sino también en cómo nos sentimos emocionalmente. Cuando estamos de buen ánimo, solemos comer mejor, pero cuando atravesamos momentos de estrés, es común...

Tiene dos versiones, K1 y K2, y está escondida en alimentos tan deliciosos como las verduras de hoja y algunos aceites vegetales. Si quieres saber cómo aprovecharla al máximo y qué pasa si tu cuerpo comienza a echarla de menos,...

La diarrea es un trastorno digestivo común que puede estar provocado por virus, bacterias, intolerancias alimentarias, medicamentos o enfermedades intestinales. Aunque en la mayoría de los casos es pasajera, la alimentación durante...

Una dieta equilibrada y rica en nutrientes se ha convertido en un pilar fundamental en el acompañamiento del cáncer, tanto durante el tratamiento como en las fases de recuperación. Nutricionistas y expertos en oncología coinciden...

El coste de la cesta de la compra sigue al alza. Un estudio de FACUA-Consumidores en Acción ha revelado un fuerte encarecimiento de varios productos básicos en los principales supermercados entre febrero y marzo de 2025. Los datos muestran...

El papel de aluminio es un material comúnmente utilizado en la cocina para envolver alimentos y conservar su frescura, pero su versatilidad va mucho más allá. Desde mejorar la eficiencia energética del hogar hasta aplicaciones...

La mayoría de alimentos se deterioran con el paso del tiempo, pierden sabor, color, olor, se endurecen… Pero muchos lo hacen sin que esto suponga un peligro para el consumidor. Te contamos la diferencia entre fecha de caducidad o de...

Una correcta alimentación durante el tratamiento del cáncer ayuda a mantener un estado nutricional adecuado y a reducir la toxicidad derivada de la quimioterapia y la radioterapia. Así lo afirma el doctor Daniel de Luis, presidente de...

Más allá de las zanahorias, existen otros alimentos que pueden ayudar a conseguir un bronceado uniforme y duradero. Según la nutricionista Julia Farré, ciertos alimentos ricos en betacarotenos favorecen la producción de...

Nuestra alimentación y hábitos alimenticios tienen un impacto directo en la salud de la piel. Una dieta equilibrada es fundamental para evitar alteraciones cutáneas y mantener la piel hidratada, elástica y protegida del...

FACUA-Consumidores en Acción ha detectado un incremento de hasta un 620% en el precio de algunos alimentos básicos entre su coste en origen y el precio final en los supermercados. Así lo refleja un estudio realizado por la...

El hexahidrocannabinol (HHC), un cannabinoide semisintético, ha generado preocupación en España durante 2024 tras su detección en gominolas y galletas potencialmente consumidas por niños. Los avisos serios relacionados con...

El consenso es claro: los españoles estamos cambiando nuestros hábitos alimenticios para peor. Aunque presumimos de contar con una de las dietas más saludables del mundo, la dieta mediterránea, esta está perdiendo terreno....

Perder peso no es solo una cuestión de reducir calorías, sino de elegir los alimentos adecuados que nutran tu cuerpo y mantengan tu metabolismo activo. En 2025, las tendencias nutricionales apuntan a priorizar alimentos frescos, ricos en...

El pescado y el marisco ha experimentado un gran aumento de precio respecto a finales de noviembre, alerta la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Se trata de un incremento generalizado del 12,3% en los precios de los...

En muchos hogares de España, el desperdicio de alimentos sigue siendo un problema preocupante. Productos que podrían aprovecharse terminan en la basura simplemente porque desconocemos que pueden congelarse y conservarse durante más...

El agua es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, que está compuesto en gran parte por este vital líquido. Mantener una hidratación adecuada no solo permite el transporte de nutrientes esenciales a los...

Cuidar la salud requiere adoptar hábitos como seguir una alimentación equilibrada. En España, el interés por llevar una dieta saludable crece cada día. Alimentarse bien no solo repercute en el bienestar físico, sino...

Según la Red Española de Registros de Cáncer, en 2023 se diagnosticaron aproximadamente 279.260 casos en España. Este aumento no necesariamente implica que haya más enfermos, sino que los avances en los métodos de...

El papel de aluminio es un recurso habitual en los hogares para envolver y conservar alimentos, aunque pocas veces se reflexiona sobre los posibles riesgos que puede conllevar su uso. Inicialmente, este material fue diseñado para cocinar en el...

El presidente del Banco de Alimentos de Mallorca, Raimundo de Montis, ha lamentado que el hecho de no recibir fondos europeos este 2024 ha provocado que la entidad reparta la mitad de toneladas de alimentos que en el año anterior, en...

El microondas calienta los alimentos mediante radiación de tipo infrarrojo, un proceso que puede compararse al modo en que el Sol calienta la superficie terrestre, haciendo posible la vida en nuestro planeta. Este aparato está...

En España, más de nueve millones de personas viven con ansiedad, lo que representa cerca del 20% de la población. Esta cifra, alarmante por sí misma, refleja un problema de salud que puede surgir debido a diversas causas, como...

El Ayuntamiento de Calvià ha celebrado hoy la Jornada Recetas de Sostenibilidad en el marco de la Semana Europea de la Prevención de Residuos 2024. Este evento tiene como objetivo posicionar los servicios de hostelería del municipio...

El administrador de Cárnicas Vicente ha negado este lunes haber comercializado con alimentos adulterados o caducados y ha defendido las prácticas de congelación que llevaba a cabo en su empresa, así como la gestión que...

Los alimentos que consumimos juegan un papel fundamental en nuestra salud, influyendo directamente en el bienestar y funcionamiento de nuestros órganos. Una dieta equilibrada y bien seleccionada puede potenciar la salud de cada órgano,...

El RCD Mallorca y la Fundació Reial Mallorca organizan una recogida de alimentos y material para ayudar a las zonas más afectadas por el desastre causado por la DANA en Valencia. El punto de entrega se ubicará en el Estadi Mallorca...

Muchos vecinos de Paiporta, en Valencia, una de las localidades más afectadas por las inundaciones causadas por la DANA, están recorriendo a pie varios kilómetros para comprar agua y alimentos en las localidades cercanas, ya que...

¿Sabías que gran parte de las hormonas que regulan tu estado de ánimo, como la serotonina y la dopamina, se producen en el intestino? Aunque solemos asociar la felicidad al cerebro, tu bienestar emocional también...

La Conselleria de Familias y Asuntos Sociales ha anunciado la convocatoria de ayudas por un valor de 3 millones de euros destinadas a entidades que se dedican a la distribución y reparto de alimentos, así como a comedores sociales.Estas...

Cuando hablamos de inflamación, lo primero que solemos imaginar es una garganta irritada o un tobillo hinchado tras una lesión. Estas son formas de inflamación aguda, que son respuestas rápidas del cuerpo para protegerse y...

El IVA vuelve a aplicarse a los alimentos básicos, incluido el aceite de oliva, a partir de este martes, en principio al 2 % entre octubre y diciembre, para luego pasar al tipo superreducido del 4 %, como estaba antes de la supresión...

El IVA vuelve a aplicarse a los alimentos básicos, incluido el aceite de oliva, a partir de este martes, en principio al 2 % entre octubre y diciembre, para luego pasar al tipo superreducido del 4 %, como estaba antes de la supresión...

Los controles de alcoholemia son una de las herramientas más efectivas que tienen las autoridades para asegurar la seguridad en las carreteras y disminuir el número de accidentes de tráfico, según indica el Real Automóvil...

En Venezuela, una persona necesita 34,4 salarios mínimos -actualmente en 3,54 dólares mensuales- para pagar la canasta básica de alimentos, que se ubicó en julio en 108,5 dólares por cada miembro de una unidad familiar,...

La Conselleria de Familias y Asuntos Sociales ha reiterado este lunes su apoyo a la labor del Banco de Alimentos de Baleares frente a la inminente entrada en vigor del sistema de tarjetas monedero impulsadas por el Gobierno central.En nota de...

La Guardia Civil, en colaboración con la Conselleria de Salut de las Islas Baleares, han llevado a cabo la denominada 'Operación Quick-Frozen', destinada a controlar la comercialización de productos con la fecha de consumo...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó un 0,5% en julio en relación al mes anterior y recortó seis décimas su tasa interanual, hasta el 2,8%, según los datos avanzados este martes por el Instituto Nacional de...

El precio final que se pagó por algunos alimentos en Baleares en junio de 2024 cuadriplicaba el abonado a los payeses, según ha indicado en rueda de prensa el portavoz de la Coordinador de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG),...

El Gobierno ha aprobado este martes la rebaja del IVA al 0% en los alimentos básicos --pan, huevos, verduras o fruta-- y en el aceite de oliva hasta el 30 de septiembre, mientras que el tipo subirá al 2% desde el 1 de octubre hasta el 31...

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha afirmado este miércoles que su intención es prorrogar la rebaja del IVA a algunos alimentos que finaliza el próximo 30 de junio porque sus precios siguen siendo "altos"."Queremos...

En la cocina, saber manipular los alimentos es fundamental. Los ingredientes requieren cuidados específicos para preservar nuestra salud. Las intoxicaciones alimentarias son de las infecciones más comunes en España, y la...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió al 3,6% en Baleares en abril en tasa interanual, cuatro décimas por encima de la tasa interanual del mes anterior, según los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto...

El Govern balear ha calificado de "caos" la implantación del sistema de tarjetas de alimentos del Gobierno y ha reclamado que se aporte más información sobre el funcionamiento de la medida.Así lo ha indicado el director general...

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural ha inmovilizado varios productos alimenticios de fuera de las Islas Baleares porque estaban caducados. En concreto, se han levantado dos actas de inspección en un establecimiento de...

El paracetamol, ampliamente reconocido y utilizado en los hogares de España, es el medicamento preferido para combatir dolencias y fiebres. Destaca por su baja probabilidad de provocar irritación estomacal, pero es crucial considerar su...

En el apasionante mundo de la botánica, la clasificación de los alimentos nos descubre curiosidades asombrosas. Un ejemplo destacado es la calabaza, que, aunque comúnmente usada en platos salados, sorprende al no ser considerada una...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 2,6% en Baleares en febrero en tasa interanual, ocho décimas por debajo de la tasa anual del mes anterior, con los alimentos un 4,9% más caros que en febrero de 2023, según los...

Inspectores de la Dirección General de Salud Pública del Govern, junto con agentes del Seprona de la Guardia Civil, clausuraron el pasado 8 de marzo una actividad de organización de eventos y venta clandestina de alimentos en una...

La preocupación de los agricultores europeos respecto a las normativas sobre los residuos de pesticidas en los alimentos ilustra una problemática más amplia que afecta tanto a las prácticas agrícolas como a la seguridad...

La salud bucal es esencial para nuestro bienestar general, pero frecuentemente, no le otorgamos la importancia que merece. A menudo, descuidamos el cepillado dental adecuado, lo que se debe a que los problemas bucales pueden tardar en manifestarse....

El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió al 3,4% en Baleares en enero en comparación al mismo mes del año anterior, según los datos definitivos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE),...

FACUA ha detectado un encarecimiento de hasta el 875% en el precio de determinados alimentos básicos en los supermercados con respecto a su precio en origen. Esta es una de las conclusiones que se extrae del estudio que ha realizado la...

Constantemente reflexionamos sobre cómo cuidar y mantener nuestro cuerpo en óptimas condiciones, garantizando su funcionamiento adecuado. Esto implica atender sus necesidades fundamentales, como dormir, hidratarse y alimentarse.Estas...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó al 3,3% en Baleares en diciembre en tasa interanual, tres décimas por debajo de la tasa del mes anterior, debido a que el precio de los alimentos moderó su crecimiento casi dos puntos...

Pleno invierno y las urgencias en España están tensas debido a los contagios provocados por las celebraciones. No tener al menos un ligero resfriado se ha convertido en la otra gran incertidumbre navideña. Por eso, la prevención...

El microondas, sin lugar a dudas, es uno de los electrodomésticos que más nos facilitan la vida diaria. Además de calentar los alimentos, se ha convertido en un gran aliado a la hora de cocinar productos precocinados que nos sacan de...

El estudio del consumo y la procedencia de los alimentos en Mallorca 2023, encargado por el Govern con el objetivo principal de conocer la actitud, pospandemia, de los consumidores de Mallorca con relación a la procedencia de los alimentos que...

El año 2024 arranca con la subida de las pensiones y con el IVA todavía rebajado para algunos alimentos, la luz y el gas, mientras se espera que concluyan las consultas para la revalorización del salario mínimo interprofesional...

La Conselleria de Agricultura, a través del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (IRFAP), ha realizado un estudio sobre la caracterización agronómica, fisicoquímica, antioxidante y...

Los precios de los alimentos navideños han aumentado un 10 % en el mes de diciembre en comparación con finales de noviembre, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).Al igual que en años anteriores las mayores...

Con la llegada de la festividad de Navidad en España, la Dirección General de Tráfico planea aumentar el número de controles preventivos con el objetivo de evitar que los conductores se pongan al volante de sus vehículos...

La pérdida estacional de cabello puede causar alarma en muchas personas a partir de septiembre, cuando notan que están perdiendo mechones de cabello al cepillarse o peinarse. Sin embargo, es importante comprender que hay un cierto...

Los precios aumentaron en Baleares el pasado mes de noviembre un 3,6 % en comparación con el mismo mes de 2022, una subida interanual que en el caso de los alimentos y bebidas no alcohólicas alcanzó el 9,7 %.En los once primeros meses...

FACUA ha realizado en noviembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y...

Es común que en la mayoría de los hogares se prepare comida en exceso, ya que calcular la cantidad exacta a veces resulta complicado. Por lo tanto, no sorprende que a menudo nos veamos obligados a recalentar los alimentos para evitar...

La melatonina es una hormona secretada por el cerebro que cumple múltiples funciones en el organismo humano ya que participa en numerosos procesos celulares y neurofisiológicos. Entre ellos, por ejemplo, la regulación del sueño y...

Un estudio realizado por Ecologistas en Acción sobre la presencia de pesticidas en los alimentos que guardamos en nuestras neveras ha resaltado los cinco alimentos que tienen más probabilidades de contener niveles elevados de estos...

En la actualidad, el término “polilla” hace referencia a cualquier tipo de mariposa de hábitos nocturnos. Sin embargo, tradicionalmente nos referimos a ellas cuando hablamos de insectos que, en su forma de larva, se pueden...

Es bien conocido que mantener una alimentación saludable implica reducir la ingesta de grasas y optar por métodos de cocción que requieran menos aceite, como cocinar a la plancha, al horno, al vapor o utilizando una freidora de aire....

El presidente del Gobierno en funciones y candidato a la reelección, Pedro Sánchez, ha anunciado durante la sesión de investidura en el Congreso de los Diputados la extensión de la rebaja del impuesto sobre el valor añadido...

El Instituto Cervantes recopila numerosos dichos y refranes característicos de la lengua castellana. Uno de ellos aborda los excesos alimenticios al final del día: "De grandes cenas están las sepulturas llenas". No es una...

Como parte de nuestro día a día, la alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Es importante pensar diariamente en qué comer y cómo preparar nuestros alimentos para asegurarnos de seguir una dieta...

El frío ya ha llegado, por lo que platos frescos como el gazpacho o la sandía, por ejemplo, ya no están de temporada. En una entrevista con Telva, la dietista Gemma Hortet ha compartido algunas recomendaciones en materia...

Aunque pueda parecer que aún falta mucho tiempo para la Navidad, los supermercados ya están repletos de dulces navideños, y aquellos que son precavidos, seguramente ya están pensando en sus planes para las comidas y cenas...

La alimentación de las mascotas debería recibir tanto cuidado como la nuestra. A pesar de que es común que los perros nos miren con ojos tiernos en busca de un trozo de comida, hay algunos alimentos que están estrictamente...

La escalada impresionante de los precios de los alimentos está teniendo un impacto significativo en los hogares españoles, quienes en su mayoría se ven obligados a reducir la cantidad de alimentos esenciales como pescado, carne y...

Coincidiendo con el Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, que tiene lugar cada 17 de octubre, la Conselleria de Familias y Asuntos Sociales ha anunciado una línea de ayudas extraordinaria de 1,4 millones de euros para...

Todos los alimentos vienen etiquetados con una fecha en sus envases con el propósito de proporcionar orientación al consumidor sobre la seguridad de su consumo. De hecho, ingerir productos después de las fechas indicadas puede...

La exposición alimentaria al bisfenol A (BPA) es un problema de salud para consumidores de todos los grupos de edad, según las conclusiones de los expertos científicos de la EFSA que han identificado efectos potencialmente nocivos...

FACUA ha realizado en septiembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de distribución: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y...

La asociación de consumidores Facua ha denunciado ante el Ministerio de Consumo a ocho cadenas de distribución para que investigue si estas empresas han aumentado sus márgenes de beneficio a partir de la subida de precio que han...

El aceite de oliva se ha situado a la cabeza de los alimentos que más se han encarecido en el último año, tras aumentar su precio un 52,5 % anual en agosto, seguido del azúcar, que se vende un 42,5 % más caro.Los...

La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) aumentó en una décima en agosto, hasta situarse en un 3,1%, con los alimentos un 10,7% más caros que un año antes, según los datos publicados este martes por el...

Los imanes decorativos son uno de los souvenirs más comunes (y socorridos) a la hora de hacer un regalo. Además de ser coleccionables, suponen una comodidad a la hora de situar a primera vista notas y alertas que consideramos...

Esta mañana, en torno a las 6.00 horas, ha tenido lugar un accidente en la rotonda de Sa Cabana en Marratxí.Un camión de distribución de alimentos ha volcado quedando la vía cortada a la circulación. Enseguida...

La Reina Sofía ha visitado este lunes la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca, junto con la presidenta del Govern, Marga Prohens.Durante la visita, el presidente de la Fundación Banco de Alimentos de Mallorca, Raimundo de Montis,...

El desayuno es ampliamente considerado como la comida más importante del día, ya que proporciona la energía esencial para iniciar la jornada. Un desayuno equilibrado no solo contribuye al bienestar general, sino que también...

El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha anunciado dos ayudas de 240.000 euros en total para este año y el próximo año al Banco de Alimentos de Mallorca, durante la visita que ha hecho hoy a la sede de la...

Una parte importante de la gastronomía es garantizar una buena conservación de los alimentos.La congelación es un método seguro que prolonga su vida útil y a su vez contribuye a reducir el desperdicio alimentario. Así...

El Índice de Precios de Consumo (IPC) en Baleares subió un 0,3% en julio de 2023 respecto al mes anterior y elevó su tasa interanual tres décimas, hasta el 3%, según datos hechos públicos este viernes por el Instituto...

Cocinar con seguridad alimentaria es fundamental. En ese sentido, las condiciones de conservación; la temperatura y el tiempo, son las dos circunstancias que en España debemos tener bajo control para cocinar de una forma segura, comer...

Un equipo de investigadores españoles ha descubierto la relación directa que hay entre el consumo de alimentos ultraprocesados con la depresión y con cambios en el volumen en unas áreas concretas del cerebro.El estudio, que ha...

Las micotoxinas, producidas por mohos, son sustancias peligrosas para el organismo, capaces de causar daños tanto en personas como en animales. Algunos grupos de alimentos especialmente susceptibles de estar contaminados son los frutos secos,...

En los supermercados cuesta identificar qué alimentos son sanos y cuáles insanos. El nutricionista Mario Ortiz ha desenmascarado cinco que parecen poco saludables pero, todo lo contrario, tienen cabida en una dieta equilibrada.El primero...

El nutricionista Pablo Ojeda ha destacado que hay ciertos productos que nunca deberían formar parte de un desayuno saludable.Específicamente, el nutricionista en 'Más Vale Tarde' ha explicado que no es recomendable "consumir los...

La inflación se moderó en junio al 1,9 % en tasa interanual, 1,3 puntos menos que el mes anterior y la más baja desde marzo de 2021, debido al comportamiento de carburantes, electricidad y alimentos, que subieron un 10,3 %, 1,7 puntos...

Nuestro organismo necesita obtener nutrientes para mantener un estado de salud óptimo. Necesitamos vitaminas y minerales, así como hidratos de carbono, proteínas y grasas.En cuanto a la proporción de estos últimos, la...

La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos, Nadia Calviño, ha avanzado que el Gobierno, en la reunión del Consejo de Ministros de este martes, prorrogará el decreto anticrisis, el cual mantendrá la rebaja del...