Unas 4.000 personas han pasado por el festival de vino mallorquín 'Raïm Wine Fest' de Pollença
Esta octava edición ha contado con más de 40 referencias entre blancos, rosados y tintos y una amplia oferta de variedades locales
Redacción | 29/09/2024

El Raïm Wine Fest se consolida como escaparate de los vinos mallorquines con 4.000 visitantes en Pollença, donde la sumiller Marta Clot, invitada especial de esta octava edición, ha destacado la riqueza "enorme" que representan las variedades tradicionales, con carácter y singularidad.
El festival itinerante de Vi de la Terra Mallorca ha vuelto a reunir este sábado en Cala de Sant Vicenç, Pollença, todos los ingredientes que lo han convertido en un gran escaparate de los vinos que se elaboran en la isla, ha destacado la organización en una nota,Esta octava edición ha contado con más de 40 referencias entre blancos, rosados y tintos y una amplia oferta en la que se evidencia cada vez más la apuesta por las variedades locales, más adaptadas a las condiciones climáticas que vivimos y que han marcado la vendimia de este año, menos abundante que en años anteriores.
Para Marta Clot, sumiller e influencer del mundo del vino, con más de 600.000 seguidores en redes sociales, ha sido el primer contacto con el Raïm Wine Fest, que desde hace tres años recorre diferentes municipios de Mallorca. En Pollença ha tenido ocasión de conversar con los responsables de las bodegas y degustar los vinos que elaboran con la IGP Vi de la Terra Mallorca. "Me llevo muy buen recuerdo de este festival, he aprendido muchísimo de los vinos mallorquines y tengo muchas ganas de compartirlo", ha afirmado Clot.
La sumiller ha destacado sobre todo las variedades tradicionales, como gorgollassa, manto negro, callet, malvasía, giró ros, prensal. "Es una riqueza enorme y que hace significativos los vinos mallorquines. Estas variedades aportan carácter, singularidad y al final crean identidad. Además, dan vinos muy finos, muy elegantes, que es la tendencia hacia dónde va el mundo del vino ahora mismo", ha dicho.
"El festival es, además, un buen espacio para darlos a conocer. Me ha gustado mucho ver cómo la gente disfruta de un momento festivo, crea recuerdos, con una copa de vino en la mano, y puede degustar los vinos de su propia tierra", ha comentado.
Los nombres propios de esta edición han sido las bodegas de Pollença Can Xanet, Dunord Vitícola, Can Axartell, Bodegas Can Vidalet y Vinyes Mortitx, junto a otras bodegas de Mallorca: Butxet, Karretània, Tianna Negre, Vinyes-celler Sebastià Pastor, Castell Miquel, Ses Roques, Binigrau y Bodega Ava Vino.