Estos son los supermercados más baratos según la OCU

Elegir una cadena frente a otra, puede suponer más de 1.270 euros al año

Penélope O. Álvarez | 17/09/2024

A pesar de que parece que lo peor de la crisis de la inflación está quedando atrás, la mayoría de las grandes cadenas mantienen su tendencia al alza durante tres años consecutivos. Sin embargo, se han podido observar algunas ligeras disminuciones en los precios y la subida media no ha sido tan pronunciada.

Las diferencias entre establecimientos se han ampliado, por lo que es crucial elegir con cuidado dónde realizar tus compras para ahorrar. El estudio anual de precios de supermercados de OCU te ayudará a tomar una decisión informada.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha visitado 1.070 establecimientos en 65 ciudades españolas, incluyendo todas las capitales de provincia y otras localidades grandes. También se han incluido los supermercados online de las principales cadenas para recoger precios de compras por internet. Para el estudio, se han registrado también los precios de productos de alimentación, droguería e higiene en cuatro cestas diferentes:

  • Cesta OCU: Incluye los precios de 238 productos, tanto de marcas líderes como de marcas blancas, abarcando alimentos frescos, envasados, bebidas, productos de limpieza y droguería.
  • Cesta fresca: Solo incluye frutas, verduras, carne y pescado, buscando siempre la misma variedad y categoría.
  • Cesta de marcas: Contiene productos de marcas líderes con una denominación, peso y tipo de envase específicos.
  • Cesta económica: Compuesta por los productos más baratos disponibles en el establecimiento, como leche entera UHT, con 88 productos básicos incluidos.

Con estos precios, OCU elabora un índice para cada establecimiento, facilitando la comparación del nivel de precios entre diferentes tiendas, cadenas, ciudades o comunidades autónomas. La tienda más barata recibe un índice de base 100, y los demás índices se calculan en relación con este. Un índice de 110, por ejemplo, indica que el establecimiento es un 10% más caro que el más económico.

ESTAS SON LAS CONCLUSIONES

Los datos muestran que la inflación ha disminuido en comparación con el año pasado, aunque sigue presente. La subida media en las cadenas es del 2,9%, en contraste con el 12,1% y el 12,7% de los dos años anteriores.

En la Cesta OCU, dos de cada tres productos han aumentado de precio, a veces más que el IPC. El aceite de oliva, por ejemplo, ha subido entre un 70% y un 80%. Sin embargo, un 37% de los productos han visto disminuciones de precios, a diferencia del año pasado, cuando solo uno de cada diez productos bajó. Entre los productos que han bajado están el aceite de girasol y los tomates de ensalada.

Los alimentos frescos han subido un 4,1% de media, mientras que los productos envasados de marcas líderes han aumentado un 3,8%. Los productos económicos o marcas blancas han mostrado un aumento más moderado del 2,8%.

El aumento del 2,8% en las marcas blancas podría indicar un intento de los supermercados de competir en precios con sus propias marcas, pero el aumento en los alimentos ha sido del 3,9%, similar a las marcas de fabricante. También es cada vez más común que las tiendas solo ofrezcan productos de sus propias marcas y, en algunos casos, la marca líder, limitando la variedad para los consumidores.

En la mayoría de las grandes cadenas nacionales, la Cesta OCU ha subido en un porcentaje cercano al IPC del 3,4%. Las cadenas del grupo El Corte Inglés han visto aumentos más significativos, con Supercor (+7,2%), Hipercor (+8,2%) y Supermercados El Corte Inglés (+9,7%). No obstante, algunas cadenas grandes están reduciendo precios, como Aldi (-0,6%), Carrefour Express (-0,9%) y Lidl (-0,7%). En general, la subida media de precios en las cadenas es del 2,9%.

ESTE ES EL SUPERMERCADO MÁS BARATO

El establecimiento más barato para la Cesta OCU es el hipermercado de Alcampo en la Diagonal de Barcelona, que también tiene el índice más bajo para la Cesta Económica. Otros Alcampos en Vigo y Murcia también están entre los más económicos. Los establecimientos más caros visitados pertenecen a la cadena Sánchez Romero.

¿CUÁLES SON LAS CADENAS MÁS BARATAS?

El coste medio anual de la Cesta OCU en 2024 es de 6.342 euros, una cifra algo mayor que la del año pasado. Las subidas en los últimos años han sido significativas: casi un 13% en 2022 y más del 12% en 2023. Aunque la subida media de precios en 2024 es del 2,9%, esta se suma a los altos precios de los años anteriores.

Las cadenas locales y regionales, como DaniTifer Deza, ofrecen precios más competitivos que las grandes cadenas nacionales, con Alcampo destacando entre las más económicas a nivel nacional.

De los supermercados más económicos, Alcampo, Lidl, Aldi y Mercadona son los que puedes encontrar en Mallorca

Las diferencias en precios entre establecimientos pueden resultar en un ahorro anual significativo. Entre la tienda más cara y la más barata puede ser de hasta 1.272 euros anuales, un 20% más que el año pasado. En algunas ciudades, los ahorros son aún mayores.

Según la OCU, Zamora y Teruel son las ciudades donde resultan más baratas de media tanto la Cesta OCU como la Cesta Económica, seguidas de Jerez, Lugo y Vigo. Las Palmas de Gran Canaria y Palma en Mallorca, son las ciudades con una media de precios más alta.

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