Alerta alimentaria por la presencia de listeria en lotes de salchichas en España
Redacción | 26/09/2022
España, en alerta por la presencia de listeria en varios tipos de salchichas Wudy y Pavo, según ha informado la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo.
Esta alerta ha sido notificada en el marco de un brote de listeriosis localizado en Italia y otros países europeos, sin que por el momento se tenga conocimiento de casos asociados en España. La distribución de estos productos afectados se ha llevado a cabo en todo el territorio nacional.
Tras una inspección en la planta de fabricación se encontró la presencia de Listeria monocytogenes en dos lotes de productos, únicamente comercializados en el país transalpino.
También se detectó en el muestreo ambiental llevado a cabo en el establecimiento, por lo que como medida de precaución se ha procedido a la retirada de todos los productos elaborados en esas instalaciones por considerarse potencialmente afectados.
PRODUCTOS AFECTADOS
En concreto, están afectados los lotes 825669, 1830837, 1832413, 1839009, 1852306, 1857209, 1860977, 1877305, 1883439, 1888982, 1902500, 1911205, 1929751, 1940795 y 1947076 del producto Wudy Clásico (250 gramos), con fechas de consumo preferente anteriores al 28 de noviembre de 2022.
De las salchichas Wudy Queso (150 gramos) estarían afectados los lotes 1803199, 1808935, 1820077, 1825216, 1839569, 1846833, 1852306, 1860349, 1877867, 1886642, 1896612, 1896612, 1906129, 1921601, 1929185 y 1945465, con fechas de consumo preferente anteriores al 26 de noviembre de 2022.
De las salchichas Wudy Party (240 gramos) podrían estar afectados por listeria los lotes 1900260, 1902500, 1933896 y 1945455, con fechas de consumo preferente anteriores al 17 de octubre de 2022.
De Wudy Happy Hour (1 Kg.) los lotes 1808935, 1832413, 1863556, 1883993, 1906687 y 1940129 con fechas de consumo anteriores al 24 de noviembre de 2022.
La Aesan alerta de los lotes 1798614, 1803199, 1820665, 1860349, 1869109, 1877305, 1877867, 1900782, 1933896 y 1952362 del producto Wudy Multipack Clásico, con fecha de consumo anterior al 30 de noviembre de 2022. Todos los productos Wudy son de la marca AIA.
Por último, también advierte de los lotes 1825217, 1863583, 1863583, 1869104, 1873731, 1883996. 1921549 y 1929755 del producto Hot Dog (1 Kg.) de la marca Pavo, con fecha de consumo preferente anterior al 9 de noviembre. Todos ellos son productos refrigerados.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan estos productos en sus hogares que se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.
En el caso de haber sido consumidos y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud. Además, se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
