Detectan listeria en una marca de salmón ahumado

Redacción | 20/05/2021

La Agencia Española de Sanidad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado de la presencia de listeria en un lote de salmón ahumado marinado con eneldo de la marca Royal.

En concreto, está afectado el lote 1098B1-098, con fecha de caducidad de 23 de mayo de 2021 y con código de barras EAN841248-051128-0. El producto se presenta en formato de envase de 80 gramos y ha sido distribuido a todas las comunidades autónomas.

El organismo, dependiente del Ministerio de Consumo, informa de que la presencia de Listeria monocytogenes se ha detectado "como resultado de un control oficial llevado a cabo por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Andalucía". Según indica la Aesan, la empresa se ha puesto en contacto con los clientes para gestionar la retirada del mercado del lote afectado.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades sanitarias de las diferentes comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri).

La Agencia indica que, con la información disponible, no se ha detectado ningún caso de listeriosis en España asociado a esta alerta.

Como medida de precaución, el organismo recomienda a las personas que tengan en sus hogares este producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan a los puntos de venta.

En el caso de haber consumido productos del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), la Aesan recomienda acudir a un centro de salud.

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