La edición de 2016 de la feria gastronómica TaPalma se celebrará del 19 al 22 de octubre de 2016 y la entrega de premios se llevará a cabo el domingo 23, según ha informado la Asociación de Bares, Cafeterías y Restaurantes de Mallorca, que ya se ha puesto manos a la obra para organizar la próxima cita.

La pasada edición, que tuvo lugar recientemente del 8 al 11 de octubre, logró aumentar el número de rutas de tapas así como la participación de restaurantes con respecto a otros años.

El ganador del TaPalma de Oro ha sido el restaurante Bite, ubicado en la ruta de Portixol, a cuya cabeza se encuentra Igor Rodríguez, uno de los chefs que más ediciones de TaPalma ha ganado durante estos años.

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