Manacor acogerá una fiesta de la cerveza artesana el próximo 31 de octubre. El I Cata de Cerveza Artesana, impulsado desde el Área de Medio Ambiente, reúne a los principales productores mallorquines de este producto, que actualmente se encuentra en auge.

Participan las cervezas Forastera, Tramuntana, Pla, Sullerica, Caso Cervecera y Boscana. El regidor Carlos Grimalt ha afirmado que “impulsar la producción local y artesanal es una buena manera de impulsar un nuevo modelo económico, arraigado y justo”. Este día incluirá varias actividades que permitirán degustar las cervezas artesanas hechas en el país. La mañana habrá un maridaje de platos y cervezas en el Restaurante Molí d’en Sopa. Por la tarde se pronunciará una conferencia sobre la elaboración del producto; será a las 17.00h en el Molino de Pulido. El acto central de la fiesta será la cata, que tendrá lugar en el Paseo de na Camel·la a partir de las 19.00hy hasta la medianoche. Allí se podrá disfrutar de las cervezas y de tapas con la música de Noelia Tomassi Quartet y el baile de Lindy Hop.

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